Plan de Negocios

1.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO O NEGOCIO

Nombre del Proyecto:


Nombre del interesado y/o representante de agrupación juvenil:



TIPO DE PROYECTO:

Nueva Creación __X___ Ampliación _____

GIRO O SECTOR:

Comercial _____ Industrial _____ Servicios _____
Manufactura _____ Agroindustria _____ Otro:

Monto del financiamiento solicitado (número y letra):



ANTECENDENTES YDESCIPCIÓN DEL NEGOCIO


1.1.- ANTECEDENTES
Quienes lean tu Plan de Negocios desearán conocer la historia o idea del mismo. Si ya existe, describe cuándo, cómo y quién comenzó con la idea y los cambios más importantes que hayan ocurrido desde el inicio; pero si se trata de una nueva idea, describe las razones por las que quieres iniciarlo.
Origen:
Se da por la necesidad de realizar un proyectoque sea funcional tanto en apoyo a los habitantes y estabilidad económica a los fundadores.

Justificación:
Existe la necesidad y la demanda del producto en nuestra localidad ya que somos el corredor de industria que es la conexión con varios municipios Contamos con la mano de obra dispuesta a trabajar.... dedicada a la producción de quesos frescos que garantice la satisfacción total de nuestrosclientes, dando forma a una empresa rentable y competitiva en base a su calidad


Objetivos:
Objetivos generales
Ser la mejor empresa en producción de quesos del estado y del país para así ofrecer mejor calidad en precios y productos a nuestros clientes.
Objetivos específicos
Lograr altas ventas en base a la calidad de nuestro producto y servicio.
Vender una cantidad de 1844 quesos ala semanaObtener un margen de rentabilidad. 
Tener una producción de 263 quesos al día


Metas:
Ser la empresa que continúe en la elaboración de los mejores quesos frescos, a través de muchas generaciones más.
Consolidarnos y expandirnos en el mercado como una empresa competitiva.

1.2.- PRODUCTO Y/O SERVICIO

1.3.- LOCALIZACIÓN


2.- ANÁLISIS DE MERCADO

2.1.- CLIENTES
Menciona que tipo de personascompran tus productos (rango de edad, ingresos, gustos, etc. , así como de ser posible la temporada (fecha) en la que te compran más).



leche
queso
Niños de 2 a 6 años
500-600 ml
20-30 g
7 a 11
500-600 ml
30 g
12 a 15
500 ml
50 g
16 a 20
500 ml
50-80 g
Adultos

350 ml
30-50 g
Mujer gestante

500 ml
50 g
Tercera edad

500 ml
30 g
































2.2.- COMPETENCIA DIRECTA

INDIRECTA2.3.- CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO
Menciona la etapa del ciclo de vida en la que se encuentra tu producto. Debes de tomar en cuenta que la primera etapa es la INTRODUCCIÓN y se refiere a cuando el producto es lanzado por primera vez al mercado, la segunda etapa es la de CRECIMIENTO esta etapa se refiere a que tu producto ya es aceptado y genera competencia. La tercera etapa es la de MADUREZ enesta tu producto ofrece una innovación y por último se encuentra la etapa de DECLINACIÓN en la cual tú puedes renovar el producto o retirarlo del mercado.
Se encuentra en una etapa de crecimiento debido a que en el municipio ya hay este producto

2.4.- CANAL DE DISTRIBUCIÓN
Menciona la maneta en que vas a hacer llegar tus productos a tus clientes.



2.5.- PLAN DE MERCADOTECNIA
Menciona cuálserá la manera en la que vas a dar a conocer tus productos o servicios a tus clientes potenciales.
Precio:
$17

Producto:
Quesos frescos elaborados 100% con leche de vaca

Plaza: Local y puntos de entrega en lugares estratégicos.

Promoción:
La publicidad por medio de carteles pegados en el exterior de las tiendas de abarrotes.
Dejar una muestra de 10 quesos por introducción
Empezar lapenetración del mercado a un precio bajo comparado con la competencia



2.6.- MATRIZ FODA
Fortalezas
Debilidades

Materia prima
Normas de higiene
Infraestructura para la producción
aspectos legales







Normas sanitarias
NORMA Oficial Mexicana NOM-243-SSA1-2010, Productos y servicios. Leche, fórmula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos. Disposiciones y especificaciones...