Plan de Negocios
Páginas: 2 (269 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2015
Plan de Negocios Foodtruck
¿Qué necesidades se van a satisfacer?
Alimentación (primaria)
Gusto (secundaria)
Pretensión (terciaria)
Análisis de mercado:Esto definitivamente es un buen punto pero hacerlo de manera seria sale muy caro. Pero tratando de responder a las preguntas que se plantean:
¿dónde están losposibles clientes?
De acuerdo a la experiencia que hemos tenido en más de un año de operación se puede determinar que hay clientes potenciales en varios puntos de la ciudadsobre todo céntricos. Roma-condesa se han definido como puntos con muy buen potencial de ventas, pero también se han reafirmado otros puntos con aparentemente menorpoder adquisitivo como la Santa María.
¿a qué precio compran?
El rango de precios es muy variado ya que va desde los $ 35 hasta los $ 150, siendo el promedio $70.Los productos que se desplazan con mayor volumen son los que no rebasan los $60. Sin embargo hay productos que aún siendo de mayor costo también tienen muy buendesplazamientos como los hot dogs o las hamburguesas.
¿qué cantidad?
La cantidad depende mucho del punto de venta y de las fechas, ya que en un festitval hay trucks quepueden despachar hasta 1,500 órdenes por día, sin embargo en la venta entre semana las cifras cambian radicalmente ya que se tienen un promedio de entre 15 y 30órdenes por día, que resulta mucho menos rentable.
¿cuándo adquieren?
Principalmente en festivales y fines de semana, días festivos. Entre semana suelen buscar opcionesmás económicas.
¿cuándo, en dónde y por qué usarán mi producto o servicio?
Cuando lo tengan cerca, tengan poder adquisitivo y el producto tenga calidad.
¿Qué necesidades se van a satisfacer?
Alimentación (primaria)
Gusto (secundaria)
Pretensión (terciaria)
Análisis de mercado:Esto definitivamente es un buen punto pero hacerlo de manera seria sale muy caro. Pero tratando de responder a las preguntas que se plantean:
¿dónde están losposibles clientes?
De acuerdo a la experiencia que hemos tenido en más de un año de operación se puede determinar que hay clientes potenciales en varios puntos de la ciudadsobre todo céntricos. Roma-condesa se han definido como puntos con muy buen potencial de ventas, pero también se han reafirmado otros puntos con aparentemente menorpoder adquisitivo como la Santa María.
¿a qué precio compran?
El rango de precios es muy variado ya que va desde los $ 35 hasta los $ 150, siendo el promedio $70.Los productos que se desplazan con mayor volumen son los que no rebasan los $60. Sin embargo hay productos que aún siendo de mayor costo también tienen muy buendesplazamientos como los hot dogs o las hamburguesas.
¿qué cantidad?
La cantidad depende mucho del punto de venta y de las fechas, ya que en un festitval hay trucks quepueden despachar hasta 1,500 órdenes por día, sin embargo en la venta entre semana las cifras cambian radicalmente ya que se tienen un promedio de entre 15 y 30órdenes por día, que resulta mucho menos rentable.
¿cuándo adquieren?
Principalmente en festivales y fines de semana, días festivos. Entre semana suelen buscar opcionesmás económicas.
¿cuándo, en dónde y por qué usarán mi producto o servicio?
Cuando lo tengan cerca, tengan poder adquisitivo y el producto tenga calidad.
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.