PLAN DE NEGOCIOS

CAPITULO
RESUMEN EJECUTIVO.





CAPITULO II
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO
2.1.NOMBRE DEL PLAN DE NEGOCIO.
El Plan de Negocios tiene la denominación de Recreo Campestre “Señor de Pomallucay” SAC.
2.2.NATURALEZA DEL SERVICIO.
Recreo Campestre “Señor de Pomallucay” SAC., pertenece al sector de servicios de alimentos, será constituida bajo el rubro de restaurantes con especialidaden comidas típicas y de la región, mediante el cual busca satisfacer las necesidades de estos, este servicio consiste en la atención de clientes y turistas, en el cual de acuerdo a las especificaciones del cliente la empresa será capaz de idear este llevarlo a cabo, en tiempo y forma tal como fue estipulado por el cliente.

El negocio se orienta a la planificación, organización y coordinacióndesde el primero hasta el último detalle como para que nuestros clientes compartan la satisfacción del buen servicio que brinda la empresa
Ofreceremos opciones a la medida de cada presupuesto y soluciones para cada necesidad. Espacios encantadores y ambientación y decoración, promociones de gastronomía. Cada promoción estará perfectamente organizada principalmente en las fechas conmemorativas ofines de semana, para que todo salga como nuestros clientes quieren disfrutar.
Escucharemos, pondremos toda nuestra capacidad y energía para interpretar los gustos, estilos, preferencias de quienes confíen plenamente en nosotros; trabajemos con gran dedicación enfocados en las personas para lograr su satisfacción, placer, alegría, regocijo, sonrisas, bienestar buen humor, deleite, entusiasmó,diversión, encanto, agrado, asombro, entreteniendo , admiración, fascinación.
Los servicios previstos a brindar en la atención a los clientes son los siguientes:
Atención de desayunos almuerzos cenas con gastronomía típica y general
Presentación de grupos artísticos de la zona y de la Región.
Mobiliario
Ambientación
Decoración
Buffets
Meseros
Maestro de ceremonia
Seguridad
Atenciónde bodas
Atención de aniversarios
Atención de vinos de honor
Atención de quince años
Atención de primeras comuniones
confirmaciones
Atención de Fiestas de bautizos
Atención de Fiestas de infantiles
Atención de Seminarios
Atención de Talleres
Atención de todo acontecimiento social que requiere
2.3.UBICACIONDEL NEGOCIO.
A efectos de seleccionar la ubicación del negocio, seejecutaron los siguientes pasos:
El primer paso: Fue la elección de la región o área general en que el negocio se debió localizar, requirió el estudio de cinco factores:
Proximidad al mercado.
Se tuvo en consideración la ubicación de los clientes potenciales, así como de los posibles canales de distribución, de tal forma de poder disminuir los costos.
Proximidad a los proveedores de bienes yservicios.
Los proveedores que nos abastecerán de los bienes y servicios se encuentran ubicados cerca del negocio.
Vías de comunicación y disponibilidad de medios de transporte.
La Provincia en estudio cuenta con vías de comunicación (carreteras y autopistas) para el adecuado transporte del personal, materias primas y producto terminado; así como con la disponibilidad de empresastransportistas para la entrega del producto y transporte de turistas desde el Callejón de Huaylas hacia el callejón de los Conchucos, pasando por la nueva autopista, el túnel más alto del mundo de Carhuaz a San Luis.
Servicios públicos y privados idóneos tales como luz, agua, desagüe y combustible, entre otros.
Se evaluaron los servicios públicos y privados que se ofrecen en la zona, en virtud de que elnegocio requiere usualmente de un suministro importante de agua y fuentes de energía.
Condiciones climáticas favorables. La micro y pequeña empresa es un elemento importante para evitar el aumento en los costos por energía y contribuir en general a la competitividad de los bienes producidos.
El segundo paso. Elección de la ciudad en particular, donde se pondrá el Recreo Campestre, cuenta con...