Plan De Negocos

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PLAN DE NEGOCIOS

Nombre de la Empresa : INVERSIONES GODEL

Productos (B/S) a Ofrecer: A. empanadas empacadas al vacio por 2 unidades

B. empanadas empacadas al vacio por 4 unidades

C. empanadas empacadas al vacio por 8 unidades

D.

E.

EMPRENDEDOR (ES) Líder:________________________________________________
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__________________________________________________Localización : ______________________________________________________

Ciudad o Mpio. : FUSAGASUGA

Teléfono y/o Cel. : 314 314 21 69

Correo Electrónico: hgomez20@misena.edu.co

19 de julio de 2011
Fecha

I. MÓDULO MERCADO

Es el módulo más importante del plan de Negocios y de su buen desarrollo depende el éxito comercial del mismo. Suscomponentes son: Investigación de Mercados, Estrategias de Mercado y Proyecciones de ventas.

1.1 INVESTIGACIÓN DE MERCADOS: Permite conocer hacia dónde va el negocio, cuál es su situación en el entorno y definir su mercado. Comprende cinco (5) aspectos:

A. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS: Defina los objetivos a lograr con su Plan, teniendo en cuenta aspectos sociales, económicos, ambientales ydemás que considere relevantes. Sus retos a alcanzar.

➢ GENERAL:
Producir y comercializar empanadas precocidas (empacadas al vacio) y empanadas fritas para el consumo humano, de facil adquisicion y preparación, incluyendo a este alimento en la dieta alimenticia de la familia fusagasugueña.

➢ ESPECÍFICOS:

• Acondicionar un lugar para la preparacion, empaque y transporte de empanadasprecocidas empacadas al vacio.
META:

• Creacion y diseño de una marca para la comercializacion de empanadas, con el fin que sea atractivo el producto al cliente.
META:

• Producir empanadas empacadas al vacio en 4 sabores diferentes, para comercializar en supermercados, tiendas y salsamentarias.
META:

• Producir empanadas fritas en 4 sabores diferentes para atender el mercado deeventos que realizan las diferentes instituciones de la ciudad de fusagasuga.
META:

• Ubicar clientes potenciales para realizar acuerdos comerciales, tales como almacenes de cadena, hoteles, restaurantes, distribuidoras de materias primas para comida rapida y puntos de venta de comida rapida.
META:

• Colaborar con el desarrollo laboral de la ciudad de fusagasuga.
META:

•Creacion de estrategia de marketing para dar a conocer el producto en la ciudad de Fusagasugá.
META:

• proporcionar a los hogares fusagasugueños un producto agradable al paladar, de facil preparacion y adquisición.
META:

• Introducir la empanada en el menu basico de los colombianos para acompañar ciertos alimentos, o para consumir en ciertas horas del dia.
META:

B. JUSTIFICACIÓNy ANTECEDENTES: Por qué se requiere o tendrá éxito su proyecto, Justifique las razones para su desarrollo teniendo en cuenta aspectos sociales, económicos, ambientales y demás que considere relevantes. Así mismo, relacione los antecedentes o experiencias anteriores de terceros relacionadas con su idea empresarial.

La empanada es un alimento elaborado por la mayoría de culturas gastronómicas delos piases hispánicos. Esta compuesto por una fina masa de pan y levadura, masa quebrada o de hojaldre, rellena de cualquier alimento salado o dulce. Generalmente se hacen de trigo, pero pueden estar hechas con maíz y otros cereales.

En Colombia las empanadas son conocidas desde la época colonial y desde entonces se han ido adicionando ingredientes tradicionales de los habitantes de este...