plan de produccion


PLAN DE PRODUCCION
Proceso de fabricación:
Cantidades a producir
(Anexo 1)
Materiales.
Materiales "Quesadillas (2600U)"
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
PRECIO UNITARIO
PRECIO TOTAL
0.03
Libra
Harina de Arroz
$ 0.02
$ 40.81
0.03
Libra
Azúcar
$ 0.02
$ 40.81
0.01
Libra
Queso Rallado
$ 0.02
$40.81
0.03
Botella
Crema
$ 0.06
$ 145.12
0.02
Libra
Margarina
$ 0.02
$ 60.47
0.19
 
Huevos
$ 0.03
$ 72.56
0.05
Cucharadita
Polvo de Hornear
$ 0.00
$ 6.05
0.02
Taza
Leche
$ 0.01
$ 21.16
 
 
Ajonjolí
$ 0.00
$ 3.02
 
 
Gas
$ 0.05
$ 120.93


Costo deProducción
$ 0.21
$ 551.74

Materiales "Galletas de Maicillo(2600U)"
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
PRECIO UNITARIO
PRECIO TOTAL
0.05
Libras
Harina de Maicillo
$ 0.01
$ 37.14
0.02
Libras
Azúcar
$ 0.01
$ 27.86
0.02
Libras
Margarina
$ 0.02
$ 61.90
0.05
Cucharaditas
Polvo de Hornear
$ 0.00
$ 6.19
0.05 
Huevos
$ 0.01
$ 18.57
 
 
Sal al gusto
$ 0.00
$ 0.83
 
 
Gas
$ 0.03
$ 82.54


Costo de Producción
$ 0.09
$ 235.03



Materiales "Dulces de Tamarindo con Chile (3900 U)"
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
PRECIO UNITARIO
PRECIO TOTAL
0.03
Libra
Tamarindo
$ 0.03
$ 111.43
0.14
Libra
Azúcar
$0.06
$ 250.71
0.01
Onza
Chile
$ 0.00
$ 13.93


Costo de Producción
$ 0.10
$ 376.07

Materiales "Horchata (2080 Lb)"
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
PRECIO UNITARIO
PRECIO TOTAL
0.33
Libra
Especies para Horchata
$ 0.50
$ 1,040.00
0.67
Libra
Arroz
$ 0.30
$ 624.00
 
 
Gas
$ 0.08
$ 173.33 
 
Molida
$ 0.20
$ 416.00


Costo de Producción
$ 1.08
$ 2,253.33

Materiales "Café de Maíz (2080 Lb)”
CANTIDAD
DESCRIPCIÓN
PRECIO UNITARIO
PRECIO TOTAL
1.5
Libra
Maíz
$ 0.23
$ 468.00
 
 
Canela
$ 0.08
$ 173.33
 
 
Gas
$ 0.17
$ 346.67
 
 
Molida
$ 0.20
$416.00


Costo de Producción
$ 0.68
$ 1,404.00


Equipo y Herramientas.
CANTIDAD
DESCRIPCION
PRECIO UNITARIO
PRECIO TOTAL
Equipo
1
Horno
$ 400.00
$ 400.00
1
Plancha
$ 120.00
$ 120.00
1
Bascula
$ 10.00
$ 10.00
1
Mesa
$ 50.00
$ 50.00
6
Sillas
$ 0.50
$ 3.00
3
Huacales medianos
$ 2.00
$ 6.00
1
Batidora
$30.00
$ 30.00
1
refrigeradora
$ 200.00
$ 200.00
1
Estante
$ 20.00
$ 20.00
2
Manteles
$ 0.50
$ 1.00
Herramientas
25
Moldes para quesadillas
$ 0.24
$ 6.00
4
Latas el horno
$ 1.00
$ 4.00
1
Rayador
$ 1.00
$ 1.00
2
Ollas
$ 5.00
$ 10.00
1
Cortadores de Galletas
$ 1.50
$ 1.50
2
Bol
$ 1.50
$3.00
2
Cucharas grandes
$ 0.50
$ 1.00
1
Espátula
$ 1.00
$ 1.00
3
Cucharitas
$ 0.25
$ 0.75
3
Tasas
$ 0.25
$ 0.75
2
Guantes para el horno
$ 1.50
$ 3.00


TOTAL
$ 872.00

Personal
Cantidad
Descripción
Sueldo Diario
Sueldo Mensual
ISSS Patronal
AFP Patronal
1
Gerente
$8.33
$250.00
$62.50
$81.25
1Personal de ventas
$8.33
$ 250.00
$62.50
$81.25
1
Personal de ventas
$ 8.33
$250.00
$62.50
$81.25
1
Operario
$8.33
$250.00
$62.50
$81.25
1
Contador
$8.33
$ 250.00
$62.50
$81.25
1
Finanzas
$8.33
$ 250.00
$62.50
$81.25

Cuadro de Depreciación.
No se realzara cuadro de depreciación porque nuestro equipo tiene un costo...