PLAN DE PUESTA EN MARCHA
Páginas: 7 (1690 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2014
Actividad 1.2. Programa de Trabajo de la empresa “Centro de Acopio Teonanactatl S.C. de R.L. de C.V.”
PSP: GERARDO PEREZ ALFARO
PRESENTACIÓN.
El Programa de trabajo; describe la planeación y el cronograma de la implementación del proyecto “Establecimiento de un laboratorio para la producción de micelio de hongos comestibles y medicinales”; donde los socios de la empresa han tomado ladecisión de invertir una vez analizada la viabilidad de mercado, técnica y financiera; e identificada una oportunidad de negocio factible de desarrollar.
Para ello describimos cada una de las actividades a implementar descritas en el plan de negocios y validadas por los socios de la empresa y junto con el PSP, en cada una de las áreas de la empresa a desarrollarse. Esto nos permitiráestablecer un plan de acción: claro con objetivos, tiempo de ejecución, responsables y su evaluación.
Como PSP; se dará asesoría y acompañamiento a los integrantes de la empresa en cada una de las actividades; con la finalidad de facilitar, su desarrollo, la implementación, control y evaluación de la actividad desarrollada. Disminuyendo posibles riesgos previstos y no previstos.
Para este Programade trabajo se abordaran actividades en las 6 áreas básicas de la empresa:
Administración
Mercado
Diseño gráfico / industrial
Procesos y tecnología
Financiación
Fiscal y legal.
1. Administración: La problemática a atender: Revisión y/o ajuste de: Organigrama administrativo y operativo de la empresa, Objetivo general y específicos, planeación estratégica para el logro de objetivos.2. Mercado: La problemática a atender: Revisión y/o ajuste en la descripción de los productos y servicios de la empresa, en el proceso de prospección de clientes, en el plan de marketing de acuerdo al presupuesto disponible.
3. Diseño gráfico e industrial: Diseño de logotipo para la línea de producción de micelio de la empresa; registro de marca, diseño de aplicaciones para publicidad yfichas técnicas, diseño de empaque y embalaje de productos; revisión adecuación y/o ajuste en los diseños de las áreas de trabajo de la empresa.
4. Procesos y tecnología: Verificación de procesos y necesidades en infraestructura, equipamiento, materiales, herramientas e insumos necesarios para los procesos de producción y prestación de servicios, desarrollo de manuales de operación, construcciones yremodelaciones, adquisición de activos, contratación y capacitación del personal, transferencia tecnológica a través de instituciones o empresas.
5. Financiación: Verificar la disponibilidad de los recurso comprometidos por los socios, dar seguimiento a la gestión y dispersión de recursos otorgados por externos.
6. Fiscal y legal: Verificar la situación fiscal de la empresa respecto a susobligaciones; revisión de posibles modificaciones al acta constitutiva, obtención de permisos y licencias correspondientes; registro de marca.
El resultado esperado en la prestación del servicio de puesta en marcha es cumplir el 100% de las actividades programadas, lo que permitirá una implementación adecuada en el inicio de operaciones de la empresa.
ANTECEDENTES.
La empresa se constituyó en2008; con seis años de operación formal y más de 20 años en actividades productiva agrícolas y de comercio; han emprendido varios negocios entre ellos: La producción de nopal verdura, calabacita fruto y flor, maíz para grano, hongos comestibles, entre otros cultivos; así también han iniciado una pequeña agroindustria alrededor del nopal para la producción de salmueras y escabeches y en laproducción de pinole; actividades que están en etapa de desarrollo del proceso.
Específicamente en el tema de producción de hongos comestibles, llevan 9 años produciendo de forma intermitente; algunos aspectos relevantes que han frenado su desarrollo son: Falta de inversión en infraestructura y equipos para la producción en escala, capacitación en procesos de producción más eficientes, productivos...
Actividad 1.2. Programa de Trabajo de la empresa “Centro de Acopio Teonanactatl S.C. de R.L. de C.V.”
PSP: GERARDO PEREZ ALFARO
PRESENTACIÓN.
El Programa de trabajo; describe la planeación y el cronograma de la implementación del proyecto “Establecimiento de un laboratorio para la producción de micelio de hongos comestibles y medicinales”; donde los socios de la empresa han tomado ladecisión de invertir una vez analizada la viabilidad de mercado, técnica y financiera; e identificada una oportunidad de negocio factible de desarrollar.
Para ello describimos cada una de las actividades a implementar descritas en el plan de negocios y validadas por los socios de la empresa y junto con el PSP, en cada una de las áreas de la empresa a desarrollarse. Esto nos permitiráestablecer un plan de acción: claro con objetivos, tiempo de ejecución, responsables y su evaluación.
Como PSP; se dará asesoría y acompañamiento a los integrantes de la empresa en cada una de las actividades; con la finalidad de facilitar, su desarrollo, la implementación, control y evaluación de la actividad desarrollada. Disminuyendo posibles riesgos previstos y no previstos.
Para este Programade trabajo se abordaran actividades en las 6 áreas básicas de la empresa:
Administración
Mercado
Diseño gráfico / industrial
Procesos y tecnología
Financiación
Fiscal y legal.
1. Administración: La problemática a atender: Revisión y/o ajuste de: Organigrama administrativo y operativo de la empresa, Objetivo general y específicos, planeación estratégica para el logro de objetivos.2. Mercado: La problemática a atender: Revisión y/o ajuste en la descripción de los productos y servicios de la empresa, en el proceso de prospección de clientes, en el plan de marketing de acuerdo al presupuesto disponible.
3. Diseño gráfico e industrial: Diseño de logotipo para la línea de producción de micelio de la empresa; registro de marca, diseño de aplicaciones para publicidad yfichas técnicas, diseño de empaque y embalaje de productos; revisión adecuación y/o ajuste en los diseños de las áreas de trabajo de la empresa.
4. Procesos y tecnología: Verificación de procesos y necesidades en infraestructura, equipamiento, materiales, herramientas e insumos necesarios para los procesos de producción y prestación de servicios, desarrollo de manuales de operación, construcciones yremodelaciones, adquisición de activos, contratación y capacitación del personal, transferencia tecnológica a través de instituciones o empresas.
5. Financiación: Verificar la disponibilidad de los recurso comprometidos por los socios, dar seguimiento a la gestión y dispersión de recursos otorgados por externos.
6. Fiscal y legal: Verificar la situación fiscal de la empresa respecto a susobligaciones; revisión de posibles modificaciones al acta constitutiva, obtención de permisos y licencias correspondientes; registro de marca.
El resultado esperado en la prestación del servicio de puesta en marcha es cumplir el 100% de las actividades programadas, lo que permitirá una implementación adecuada en el inicio de operaciones de la empresa.
ANTECEDENTES.
La empresa se constituyó en2008; con seis años de operación formal y más de 20 años en actividades productiva agrícolas y de comercio; han emprendido varios negocios entre ellos: La producción de nopal verdura, calabacita fruto y flor, maíz para grano, hongos comestibles, entre otros cultivos; así también han iniciado una pequeña agroindustria alrededor del nopal para la producción de salmueras y escabeches y en laproducción de pinole; actividades que están en etapa de desarrollo del proceso.
Específicamente en el tema de producción de hongos comestibles, llevan 9 años produciendo de forma intermitente; algunos aspectos relevantes que han frenado su desarrollo son: Falta de inversión en infraestructura y equipos para la producción en escala, capacitación en procesos de producción más eficientes, productivos...
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