Plan De Seguridad E Higiene El Sazon Mexicano 2 1

ÍNDICE.

Introducción
3
Objetivos
4
Justificación
5
Alcance
5
Generalidades
6
Accidentes de trabajo
7
Riesgos de trabajo
8
Normas oficiales.
12
Higiene en el trabajo
13
Cuadro de normas de higiene
14
Conclusión
15









INTRODUCCIÓN
La seguridad e higiene en el trabajo es un tema importante para el personal que labora en la empresa, el responsable de aplicar estas estrategias,primero debe conocer las actitudes de cada grupo, para después cambiarlas si quiere tener éxito en sus planes de prevención.
La seguridad debe considerarse tan importante como la productividad, si para producir más es necesario realizar aún más esfuerzo se corren mayores riesgos, por lo que es lógico que habrá que prevenirse contra éstos, así a menor índice de accidentes o enfermedadeslaborales menos tiempo perdido, menos pérdida y por lo tanto mejores resultados.
Las medidas de organización en el trabajo son las principales a considerar, ya que al actuar sobre los elementos hombre y su entorno puede eliminarse una serie de causas de accidente o enfermedades. El trabajador se adapta paso a paso a su tarea, gracias a la capacitación previa y la experiencia que adquiere, y deesta manera descubre poco a poco los riesgos de trabajo y como evitarlos.
La falta de higiene y seguridad se produce como resultado de una mala planificación de tareas, falta de mantenimiento o conocimiento de procesos e ignorancia de los empleados entre otras causas. Al profundizar en ello, se advierte irresponsabilidad de los directivos la indiferencia del trabajador, los aspectos externos altrabajo y el medio en que se desarrolla el personal.
En el presente plan nos enfocaremos a los principios básicos de higiene y seguridad del trabajo para la empresa EL SAZÓN MEXICANO S. A DE C. V., siendo lo básico para dicha empresa la prevención de accidentes y enfermedades de trabajo, implantando medidas para mantener orden y limpieza promoviendo dichos temas en el centro de trabajo de maneraque se forme un hábito en los trabajadores, resaltando las consecuencias de los riesgos que pueden producirse e indicando las ventajas de desempeñarse dentro de la seguridad e higiene laboral.






OBJETIVOS
GENERAL.
Mejorar las condiciones de higiene y seguridad en el ambiente laboral físico del restaurant El Sazón Mexicano S. A. De C. V., para la prevención de accidentes y enfermedades detrabajo.

ESPECÍFICOS.

Implantar reglas de seguridad e higiene al personal de El Sazón Mexicano S.A de C.V.

Tener un ambiente interno seguro y confortable en el espacio físico laboral así como en la moral de cada persona.

Proporcionar el equipo de seguridad adecuado a cada trabajador para conservar la salud del personal interno.














JUSTIFICACIÓN.
El adiestramiento dehigiene y seguridad dentro de las empresa ha sido considerado desde hace mucho como un elemento fundamental en todo programa de prevención y protección contra enfermedades y accidentes de trabajo.

El presente proyecto se realizó para implantar entrenamientos e instrucciones sobre la seguridad e higiene dentro de la empresa, quizá la razón de mayor importancia sea conseguir unnivel más alto de espíritu de seguridad e higiene para todo el personal que labora dentro de esta, así como para identificar cuáles son los establecimientos y áreas de la empresa donde ocurren más accidentes y ocasionan enfermedades de trabajo, determinando los medios para poder obtener una seguridad eficaz dentro de Él Sazón Mexicano S.A de C.V.



ALCANCE.
El presente plan de seguridad e higienelaboral, va dirigido a todo el personal que integra a la empresa “El Sazón Mexicano”, especialmente al personal operativo que conforma las áreas de barra (meseros) y cocina, debido a que se encuentran más expuestos a probables accidentes u enfermedades de trabajo, por lo que es de vital importancia tomar las medidas adecuadas para evitar cualquier riesgo que ponga su integridad física en peligro....