Plan de seguridad

PLAN DE SEGURIDAD
EN DEFENSA CIVIL
“CHIFA CHUY ZHEN E.I.R.L.”

TRUJILLO 04 DE JULIO 2011


1. REFERENCIAS GENERAL
1.1 Datos Generales
▪ Nombre del local. : CHIFA CHUNG HENG.
▪ Propietario : CHIFA CHUY ZHEN EIRL
▪ R.U.C. : 20482403132
▪ Teléfono : 948658800 / 208720
1.2 Ubicación: Departamento La Libertad, Provincia de Trujillo, distrito deTrujillo, avenida salvador Lara Nº890 – URB. EL MOLINO, Distrito Y Provincia de Trujillo, DPTO LA LIBERTAD.
2. BASE LEGAL
▪ Constitución Política del Política del Perú
▪ Ley General de Educación Ley N° 23384
▪ Ley N° 27013 – Ley de Presupuesto del Sector Público
▪ R.V.M. N° 112-90 – Ministerio de Educación
▪ Directivas: Nros. 006-005-004 D.LEG. N° 442 – Modificatorias
▪D.S. N° 013-2000-PCM
▪ Ley 19338 “Ley del Sistema Nacional de Defensa Civil”
3. SITUACION
1. SITUACION ACTUAL
1. CARACTERISTICAS FUNCIONALES
1) Servicios que presta
CHIFA CHUY ZHEN EIRL, se encarga de la degustación de los diferentes platos orientales (comida tradicionaria de la china) asi como también la preparación de buffet para reuniones en generalen nuestro medio, y el servicio delivery a domicilio.
2) Horario de atención:
▪ CHIFA CHUNG HENG : De Lunes a domingos: 1:00am - 4:00pm.
7:00am - 12:00pm.
3) Organización de CHIFA CHUNG HENG
ADMINISTRADOR GENERAL : 01
Es la persona en quien recaerá la organización del CHIFACHUNG HENG CHUY ZHEN YONG 10/08/1978 GERENTE DNI 000119434


Nº de Personal ADMINISTRATIVO : 01
BAZAN MORA MARIA ELISA CAJERA DNI 40746016


Nº de Personal de SEGURIDAD : 01MENDOZA LEDESMA CHRISTIAN IVAN VIGILANTE DNI 44142837


Nº de RECEPCIONISTA : 01
SISNIEGAS LANGLE FLOR DEL PILAR RECEPCIONISTA DNI 18138180


Nº de CHAUFERO : 01
VILLANUEVA MIRANDA BENNY DANIELCHAUFERO DNI 80524815

Nº de COCINEROS : 03
VERTIZ MORALES LUCIO BERNARDO COCINERO DNI 44253215

RODRIGUEZ ALVARADO JOSE LUIS COCINERO DNI 43118490

SANCHEZ CHUQUIMANGO JANINI ARDERSON COCINERODNI 47925225


Nº de AYUDANTE DE COCINA : 02
SILVA VARGAS JONEL OMAR AYUDANTE DE COCINA DNI 45150932

PIRGO POLO MAYCO RAFAEL AYUDANTE DE COCINA DNI 41886705


Nº de MOZOS : 06AMASIFUEN AMASIFUEN KIKE MANRRIQUE MOZO DNI 47417848

GOMEZ REYES CESAR RUBEN MOZO DNI 70074507

AMASIFUEN AMASIFUEN WENSI MOZO DNI 42269296

RODASELIAS WALTER HUGO MOZO DNI 40955497


MOZO ABANTO KEYNER LEONEL MOZO DNI 47027868


DEL AGUILAR LOPEZ JULIO CESAR MOZO DNI 40858794


Nº de LIMPIEZA : 01...