Plan de trabajo ITN

PLAN DE TRABAJO
I. Estructura del proyecto:
I.1. Título:
“Efecto negativo del consumo de alimentos transgénicos en los últimos dos años”
I.2. Objetivo:
I.2.1. Objetivo general:
Informar elefecto negativo del consumo de alimentos transgénicos sobre su aporte nutricional y sus características.
I.2.2. Objetivo específicos:
Definir el concepto de alimentos transgénicos.
Explicar causas yconsecuencias de los alimentos transgénicos.
Dar a conocer fuentes bibliográficas confiables sobre el efecto negativo de estos alimentos.
Sistematizar la información sobre los efectos negativos delconsumo de productos transgénicos.
I.3. Motivación:
El desarrollo de esta investigación es importante, porque actualmente hay jóvenes de I-K que realmente desconocen los efectos negativos de losproductos transgénicos, y así prevenirlos de las consecuencias y riesgos del consumo de estos alimentos modificados genéticamente en la salud del ser humano y del medio ambiente enfermedad.

I.4.Esquema de la monografía:
Capítulo 1: Concepto y generalidades
1.1. Productos transgénicos:
1.1.1. Definición
1.1.2. Origen
1.1.3. Tipos
1.1.4. Ventajas y desventajas
1.2. Antecedentes de losproductos transgénicos:
1.3. Clasificación
1.4. Enfermedades de riesgo:
1.4.1. Causas
1.4.2. Consecuencias
1.5. Informar sobre los alimentos de mayor consumo.
PRODUCTOS TRANSGENICOS
1.Definición:

Son aquellos alimentos obtenidos de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas.
Es un organismo al que se le ha alterado la informacióngenética propia con la adición de muy pocos genes (generalmente uno) procedentes de otro organismo, normalmente de otra especie.

2. Origen:

Desde el principio de su existencia, el hombre haaprovechado la variación genética natural para seleccionar, por técnicas de cruce y selección, especies de plantas y animales. En el campo de la alimentación ha utilizado microorganismos y enzimas para...