Plan De Trabajo

Introducción

El iniciar un nuevo negocio puede ser tan complicado como confuso aún para
Empresarios con experiencia. Trabajar con el laberinto de requisitos financieros y otros
Múltiples obstáculos para enfrentar todo lo que el negocio requiere es un desafío
formidable, especialmente para aquellos que tienen poca experiencia. Al mismo tiempo, en
muchas comunidades pequeñas losnuevos negocios son un elemento estratégico esencial
para el éxito del desarrollo económico.

Los Restaurantes desempeñan un papel especialmente importante en muchas comunidades
pequeñas. Además de ofrecer un lugar para comer, estos establecimientos ofrecen una base
importante para facilitar el intercambio de ideas y la oportunidad para construir un recurso
social. Por consiguiente,tener un restaurante en la calle principal puede beneficiar tanto al
dueño como a la comunidad

¿Qué es un restaurante en nuestros tiempos y pasados?
Ahora simplemente nosotros lo conocemos como algo asi por decirlo un centro que vende productos de dia a dia y que poco a poco se ha convertido en un emblemático centro de reunión de destacados políticos, artistas y personas comunes ycorrientes, cuya afinidad suele ser una: engreír a su paladar con una deliciosa comida.
Pequeña reseña sobre el restaurante el Aguajal.
Esta empresa recrea el ambiente de Moyobamba- Perú, la familia Rojas Prada nos trajo esta idea a la capital, Lima, aquí en Los Olivos esta empresa tuvo la idea de reinventar su tierra trayendo consigo la atracción innata de los comensales a sus restaurantes, no solo porsus excelentes comidas sino también tragos exclusivos de allá. Esta empresa que ya tiene consigo 5 sedes en Lima y una en Londres- Inglaterra. Nos dio a entender que con mucha paciencia y trabajo de los productos, se ha logrado tener una sucursal en el extranjero. Siempre su visión ha sido satisfacer a sus clientes por su servicio personalizado y la variedad de platos. Unas de sus grandes metases ser uno de los restaurantes más conocidos en Lima, y eso lo están logrando mayormente con la recomendación de uno por otro. El mayor exponente en todo caso es el chef Edgardo Rojas.
Algunos de sus avances
Esta empresa ha adquirido una gran aceptación por medio de la sociedad limeña, lográndose establecer en sedes de todo sector. Los precios son muy acordes a las especialidades requeridas porel público. Lo que más agrada de esta empresa es su buen trato a los clientes y los buenos ambientes que contiene, teniendo consigo espacios para presentaciones y una amplia gama de clientes requeridos.
A lo largo de toda su carrera como restaurante se a desenvuelto correctamente hasta el punto de lograr tener una sede en Londres- Inglaterra, posicionándose como unas de los 5 mejores restaurantesen toda la cuidad. Y como no hacerlo si sus procesos para traer los materiales , las costumbres y el increíble proceso de innovar de los peruanos son la clave de su posicionamiento.
Datos obtenidos por el restaurante.
Historia de "La Patarashca"

Comida Nativa, a base de pescados de la Amazonía, preparado con ingredientes propios de la región Selvatica, envuelto en hoja de bijao y asado encarbón.
Los pueblos nativos Cocamas y Chayahuitas preparaban de manera simple, utilizando el hualo (rana gigante) comestible cocinado en caña de bambú, en su interior a manera de un tubo, forrado con hoja de bijao y asado al carbón.
Los pueblos ribereños del Huallaga lo hacían con pescados chicos (muspachos) y camarones de las quebradas denominadas (yucras) y en la época del mijano, en la riberade los ríos remplazando a la olla, por la hoja de bijao y cocinaban al carbón.
Hoy en día se viene innovando con otros productos como el camarón gigante de Malasia, plato preferido por los turistas, con ingredientes naturales sin grasa alguna ni condimentos, alimento para personas dietéticas. 

Historia del "Juane"

Comida popular exquisita y muy difundida en la Selva peruana, su origen...