PLAN DE TRABAJO

ESQUEMA PLAN DE TRABAJO PRÁCTICAS
PRE-PROFESIONALES FIP-UNP
1.- TITULO DE LA PRÁCTICA
REVERSION SEXUAL EN ALEVINOS DE TILAPIA ROJA “Oreochromis sp”
2.- MARCO TEÓRICO
La facilidad de reproducirse yla alta sobre-vivencia de los alevines, son características que hacen de la tilapia una buena especie para el cultivo. Sin embargo, la reproducción de estos peces puede ocasionar una sobrepoblación enel estanque, resultando en una competencia por el alimento, oxígeno y espacio entre los peces sembrados originalmente y las crías, esto puede resultar en un efecto de estrés en los peces destinadosal engorde. Con una libre reproducción de los peces el engorde de tilapia no es rentable, los peces tendrán un crecimiento muy lento y no alcanzarán un peso de comercialización rápidamente.
La técnicamás utilizada en la producción comercial de tilapia en el mundo es la de reversión sexual. Las larvas de tilapia recién eclosionadas no tienen diferenciado su tejido gonadal y los peces pequeños(menos de 14 mm de longitud) son tratados con una hormona andrógena (metil-testosterona = MT). La MT es un producto sintético, inactivado por la luz ultra violeta del sol y por altas temperaturas (mayoresa 60 °C). Siempre se debe guardar la MT en un lugar fresco y protegido del sol (botella de vidrio oscura).

3. ASPECTOS GENERALES DE LA DIRECCION GENERAL DE CAPACITACION Y DESARROLLO TECNICO ENACUICULTURA – FONDEPES

ESTRUCTURA Y ORGANIZACIÓN DE FONDEPES

UBICACIÓN DE LA INSTALACION


4. REVERSIÓN SEXUAL EN ALEVINOS DE TILAPIA ROJA “Oreochromis sp”

5. FACTORES FISCO-QUIMICOS EN LAREPRODUCCION DE ALEVINOS DE TILAPIA ROJA
temperatura
oxigeno
Ph
salinidad
alcalinidad y dureza
turbidez
amoniaco

6. PRODUCCIÓN DE ALEVINOS DE TILAPIA ROJA PARA REVERSIÓN QUIMICA DEL SEXO
MetodologíaPreparación de los Tanques de Reproducción
Selección de los Reproductores de Tilapia Roja
Duración del Ciclo de Reproducción
Transferencia de los Alevinos al Tanque de Reversión Sexual
Administración de...