Plan de ventas

PLAN DE VENTAS

INDICE

CAPITULO I

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

• Nombre de la Empresa

• Giro de la Empresa

• Antecedentes Históricos

• Tiempo en el Mercado

• Canales de Distribución

• Participación en el Mercado

• Línea de Productos

• Ventas del Último año (2008)

• Ventas Desglosadas

• Por Mes

• Por Cliente• Por Producto

• Organigrama General

• Políticas de Venta

CAPITULO II

METODOLOGIA

• Objetivos

• Generales

• Particulares

• Estrategias

• Cursos alternativos de acción

Nombre de la Empresa

➢ Café 292

Giro de le Empresa

➢ Venden café y comida de calidad 100% confiable e higiénica

Antecedentes Históricos➢ Inició el 22 de Enero de 2008 como un proyecto familiar en apoyo a su economía. Fue planeado desde hace más de dos años con el objetivo de solo vender café y postres.

En los primeros meses (enero y febrero) tuvieron ventas regulares pero a mitad del 3er mes implementaron un nuevo menú que incluía 2 nuevas líneas de productos (molletes y frappé) sus ventas aumentaronimpresionantemente un 600%, de $500.00 aproximados que ingresaban diariamente llegaron a vender alrededor de $3000.00 al día y con ese éxito inesperado todo el negocio se vio forzado a crecer.

Tiempo en el mercado

➢ Inicio el 22 de enero de 2008(10 meses en el mercado)

Canales de Distribución

➢ CAFÉ 292 USUARIO

Participación En El Mercado

|NOMBRE|PARTICIPACIÓN |
|Puestos Ambulantes |50% |
|Café 292 |40% |
|Café Lunch |10% |
|TOTAL |100% |

Productos que maneja

Maneja 3 líneas de productos:

1.Café

2. Comida

3. Postres

Café

✓ Express

✓ Americano

✓ Capuchino clásico

✓ Capuchino sabor:
• Blueberry
• Moka
• Amaretto
• Caramel
• Crema Irlandesa
• Cherry
• Vainilla
• Menta
• Cajeta
• Rompope✓ Frappé clásico

✓ Frappé sabor:

• Blueberry
• Moka
• Amaretto
• Caramel
• Crema Irlandesa
• Cherry
• Vainilla
• Menta
• Cajeta
• Rompope

✓ Chocolate frio

✓ Chocolate caliente

✓ Chaí (frio y caliente)

• Vainilla
• Verde
• Manzana
• Original✓ Soda Italiana

• Fresa
• Cherry
• Blueberry
• Limón
• Mango
• Durazno
• Frambuesa
• Menta
• Naranja

✓ Thé frio

• Manzanilla
• Naranja
• Manzana canela
• Frambuesa
• Mango
• Verde
• Limón

✓ Smoothies• Limón
• Naranja
• Fresa
• Durazno
• Cherry
• Blueberry
• Moka
• Caramel
• Kivi
• Frambuesa

✓ Eskimos

• Chocolate
• Vainilla
• Fresa
• Café

Comida

✓ Molletes

• Sencillos
• Carne
•Bistec
• Pastor
• Longaniza

✓ Gringa

• Bistec
• Pastor
• Con queso

✓ Cuernos

✓ Sincronizadas

✓ Sándwich

• Pollo
• Jamón

✓ Banderilla

Postres

✓ Pays

• Queso zarzamora
• Queso caramel
• Limón
• Imposible

✓ Tartas

•...