plan escritor
INTRODUCCIÓN
Mecanismo de tensión-adhesión-cohesión
El ascenso de la savia bruta en contra de la gravedad se produce gracias a varios fenómenosfísicos que dependen de tener vasos leñosos muy finos, como de las propiedades físicas tensión superficial, adhesión y cohesión.
El conjunto de estos procesos son: la presión radicular, latranspiración y la tensión-cohesión.
Presión radicular. Las células de la raíz tienen una concentración de solutos mayor que la del agua en el suelo. Esta entra en el interior de la raíz por ósmosis. Lacontinua entrada produce una presión radicular para que la savia bruta ascienda por el tallo. Esta presión no es suficiente en plantas con gran altura.
Transpiración. Ocurre en las hojas y se basa en lapérdida de agua por evaporación. Al aumentar la transpiración aumenta la absorción de agua a través de las raíces. La pérdida de agua por evaporación hace una fuerza capaz de absorción de agua en la raízy es capaz de conducirla por el xilema hasta el resto de la planta. Esta fuerza aspirante ejerce una presión denominada tensión y que tira de cada molécula de agua hacia arriba.
Tensión-cohesión. Lasmoléculas de agua están unidas entre sí por enlaces de hidrógeno. Permite una cohesión elevada y hace que la tensión que puede soportar una columna de agua no llegue a romperse. En este mecanismointerviene la adhesión de agua a las paredes de los vasos leñosos.
Transporte de savia bruta
La savia bruta es el fluido transportado por el xilema y que ascienden por el tallo de la plantahasta llegar a las hojas, distribuyéndose así por toda la estructura de la planta. Este fluido está compuesto por agua y sales minerales, sustancias que regulan el crecimiento y otras sustancias queobtiene.
Los vasos leñosos por donde se transporta el xilema se constituyen por células alargadas dispuestas en filas que mueren cuando se completa su desarrollo y de las que desaparecen las...
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