Plan Estategico

El empaque primario sirve básicamente para no derramar el yogurt y facilitar el consumo del yogurt.

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE YOGURT VNATURAL FRUTADO EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
PLAN DE NEGOCIO
HUANCAYO - 2012






“Año de la
Consolidación
Económica y
Social del Perú”
Integrantes
CCENTE INGA, Yessenia Natali
CONDOR SALINAS,Blanca
CHANCA EULOGIO, Eliana
PONCE CASAS, Ángela

LA TENTACIÓN DEL DÍA S.R.L.

RESUMEN EJECUTIVO DEL PLAN DE NEGOCIO

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE YOGURT FRUTADO

Actualmente la población huancaína está tomando mayor conciencia de consumir productos saludables y naturales, por lo que proponemos integrar al mercado una nueva variedad de yogurt; en este caso yogurt naturalfrutado (en trozos).
De acuerdo a la investigación de mercado realizada se obtuvo que el 90% de la población huancaína consume un litro de Yogurt por semana, y que de este el 82% está dispuesto a consumir Yogurt natural frutado. Es por ello que nuestra empresa opto por dedicarse a la producción y comercialización de Yogurt frutado.

INTEGRANTES DEL EQUIPO DE TRABAJO

Nº | APELLIDOS Y NOMBRES |FIRMA |
01 | CCENTE INGA, Yessenia Natali | |
02 | CONDOR SALINAS, Blanca | |
03 | CHANCA EULOGIO, Eliana | |
04 | PONCE CASAS, Angela | |

FECHA: Huancayo, 03, de Enero del 2012.

CONTENIDO
RESUMEN EJECUTIVO
CAPITULO I
ANTECEDENTES Y DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
1.1. Antecedentes de la empresa
1.
2.1.
2.2. Descripción de la empresa
1.2.1.
2.3.1. Datos Generales
2.3.2. Definición del negocio
2.3.3. Descripción del negocio
CAPITULO II
ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA

* Modelo de las cinco fuerzas de Porter
* Matriz EFI
* Matriz EFE
* Matriz de Perfil Competitivo
* Cadena de Valor
CAPITULO III
ESTUDIO DEL MERCADO

1.
2.
3.2.Proceso de investigación de mercado
3.3. Análisis del mercado
3.4.1. Mercado potencial
3.4.2. Mercado disponible
3.4.3. Mercado objetivo
3.4.4. Estudio de la demanda
CAPITULO IV
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

*
4.1. Direccionamiento Estratégico
4.1.1. Visión
4.1.2. Misión
4.1.3. Valores
4.1.4. Objetivos
4.1.5. Filosofía de losfundadores
4.2. Matriz FODA
4.3. Estrategia del negocio

CAPITULO V
PLAN DE MARKETING
3.
4.
5.4. Objetivos de marketing
5.5.5. Objetivo de ventas
5.5.6. Objetivo de Posicionamiento
5.5.7. Objetivo de Marca
5.5. Estrategia de marketing
5.6.8. Segmentación
5.6.9. Posicionamiento
5.6.10. Crecimiento5.6.11. Mezcla de marketing
5.6.12. Estrategia de servicio al cliente o postventa
CAPITULO VI
PLAN DE OPERACIONES
5.
6.6. Objetivos de operaciones
6.7. Actividades previas al inicio de la producción
6.8.13. Aspectos técnicos del producto o servicio
6.8.14. Determinación de la ubicación de la empresa
6.8.15. Diseño y distribución de lasinstalaciones
6.8.16. Proceso de producción del bien y del servicio
6.8.17. Factores críticos para cumplir con los procesos y los estándares de calidad establecidos.
6.8. Estrategia de Operaciones
6.
CAPITULO VII
DISEÑO DE ESTRUCTURA Y PLAN DE RECURSOS HUMANOS

7.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.1. Constitución de la Empresa8.2. Razón social
8.3. Estructura organizacional
8.4. Pasos de formalización
8.5. Beneficios para la formación de las MYPEs
8.6. Régimen tributario
8.7. Manual de organización y funciones
8.8. Reglamento de Organización y Funciones


CAPITULO VIII
PLAN FINANCIERO
8.9. Proyección de costos y gastos
8.10.18....