plan estratégico empresa de lacteos florlac






LACTEOS FLORLAC SAS












LYDA LIZCANO CARDONA
DANIELA CUESTA PARRA
FERNANDO BERRIO
ANDREW GARCIA












UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
GERENCIA ESTRATEGICA
SEXTIMO SEMESTRE- DIURNO
FLORENCIA CAQUETA
2013






LACTEOSFLORLAC SASLYDA LIZCANO CARDONA
COD: 0122008805
DANIELA CUESTA PARRA
COD: 0122008830
FERNANDO BERRIO
COD: 506753
ANDREW GARCIA
COD: 0122008013





PARCIVAL PEÑA TORRES
MAGISTER





UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
GERENCIA ESTRATEGICA
SEXTIMO SEMESTRE- DIURNO
FLORENCIACAQUETA
2013

TABLA DE CONTENIDO

Pág.
INTRODUCCIÓN
9
1. EVOLUCION DE LA EMPRESA
10
1.1. Identificación de la idea del negocio
10
1.2.Identificar los objetivos de desarrollo de la idea
11
1.2.1.Objetivo general
11
1.2.2.Objetivos especifico
11
1.3. premisas de puesta en marcha de la idea
12
1.4. Ubicación geoestratégica de la idea
12
1.5. Diseño de la estructura orgánica  ytipo de departamentalización más apropiada para la idea
13
1.6. Identificación de las tendencias de influencia del sector con su fundamentación. Por cada uno de los factores.(Mínimo diez tendencias)
13


2. ANÁLISIS EXTERNO MACROAMBIENTAL
17
2.1. Entorno económico
17
2.2. Entorno social y cultural
20
2.3. Entorno demográfico
22
2.4. Entorno legal y político
24
2.5. Entornotecnológico
28
2.6. Entorno ambiental
30
2.7. Entorno competitivo
31
2.8. Identifique las oportunidades y riegos (Mínimo 15 variables y diez de impacto) .Las variables de impacto deben describir cómo afecta a la organización.
32
2.9.  Elaborar la matriz de evolución de los factores externos(MATRIZ EFE)
33
2.10. Análisis e interpretación de la matriz (EFE)
35


3. ANÁLISIS INTERNO(MICROAMBIENTE)
35
3.1. Capacidad Directiva
35
3.2. Capacidad Tecnológica
36
3.3. Capacidad Talento Humano
37
3.4. Capacidad Competitiva
37
3.5. Capacidad Financiera
39
3.6. Capacidad Comercial
40
3.7. Capacidad distribución
40
3.8. Identifique las fortalezas  y  debilidades (Mínimo 15 variables y diez de impacto) Las variables de impacto deben describir cómo afecta a la organización.
423.9.Elaborar la matriz de evaluación de los factores internos(MATRIZ EFI)
43
3.10. Análisis e interpretación de la matriz (EFI)
44
3.11. Elaboración de la matriz FODA.
44
3.12. Análisis de la matriz FODA.
45
3.13. Elaboración del a matriz Interna – Externa
46
3.13.1.Interpretación del a matriz IE
47


4.   CULTURA CORPORATIVA
47
4.1. Elabora la matriz axiológica de laorganización.
48
4.2.Definir valores
48
4.3. imagen corporativa
49


5.    ANÁLISIS DEL SECTOR O INDUSTRIA COMPETITIVO
50
5.1.  Descripción global del sector, importancia en la medida de la participación en el producto interno bruto  PIB, empleo generado exportaciones alcanzadas, tasa de3 crecimiento y otros.
50
5.2.Competidores directos principales, e identificación de productos
53
5.3.Formulación de la matriz perfil competitivo MPC
54
5.4. Determinar las ventajas y desventajas de los competidores.
54
5.5.  Interpretación y conclusiones de la MPC
55
5.6.  factores clave de mayor importancia
56


6.    ANÁLISIS DE LAS CINCO FUERZA COMPETITIVAS
56
6.1.  Rivalidad de los competidores
56
6.2.   Potenciales competidores
57
6.3.  Poder de negociación de los proveedores.
576.4.  Poder de negociación de los compradores
58
6.5.  Productos Sustitutos
58
6.6.  Matriz de las cinco fuerzas competitivas
59
6.7.  Diagrama de las cinco fuerzas competitivas
60
6.8.  Interpretación y conclusión
60


7.    ANÁLISIS DEL POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO Y EVALUACIÓN DE LA ACCION PEYEA
61
7.1. Elaborar la matriz PEYEA
61
7.2. Elaborar Diagrama de PEYEA
62
7.3....