Plan estrategico de haccp
El presente trabajo titulado “planeamiento estratégico de operaciones de Laboratorio Orgánico y Natural S.A.”
1.- INFORMACION GENERAL.
•Razón Social : Laboratorio Orgánico y Natural S.A.
• Giro de negocio : Elaboración productos de panificación
• Principales productos : galletasenriquecidas, pan Molde Integral y panetones
• Dirección : Av. Ejercito # 303-Puno.
• Historia de la empresa. La empresa laboratorio Orgánico y Natural S.A. fue fundadael 3 de noviembre del 1996. iniciando sus actividades en marzo del 1997..
Organigrama de la Empresa LABORANSA
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2.- VISION Y MISION
Visión
Ser una empresa líder en la Panificación,con productos de alta calidad, con responsabilidad y el compromiso de satisfacer nuestros clientes.
Misión
Es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos de panificacióny derivados capaces de cubrir las necesidades de los clientes y ganar su lealtad, proporcionando productos de calidad optima, preservando en medio ambiente, con compromiso social de acuerdo a losprincipios éticos y morales.
Objetivos Estrategias
a) Abrir y ampliar la participación en el mercado local, regional y nacional.
- realizar investigación de mercados a nivel de losmercados local, regional y nacional.
- Desarrollar y mantener su posicionamiento de liderazgo en el mercado en el producto ofertado.
b) Tener tecnología de punta para ser los máscompetitivos en el sector.
- fortalecer el recurso humano facilitando los medios para su entrenamiento y capacitación, incentivando su participación en la toma de decisiones y el trabajoen equipo.
- Modernizar la tecnología de la planta con maquinaria e equipos de primer nivel.
- Producir productos de alta calidad para satisfacer oportunamente las necesidades de...
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