Plan_Estrategico_Dolphin_Hotel



Universidad Tecnológica de Honduras
Administración Hotelera
Plan Estratégico
Dolphin Executive Hotel

Catedrática:
Lic. María Raquel Palacio Tapia
Integrantes Grupo No. 3
Jessie Dayana Carrasco Sosa 201510060614
Eskarleth Ibeth Nájera Garrido 200761020058
Fecha de entrega:
19 de julio del 2016
Tegucigalpa M.D.C.

INDICE

Introducción
Objetivo General
Objetivos Específicos
ReseñaHistórica
Misión
Visión
Logotipo
Localización
Auditoria Interna
Descripción de puestos
Matriz FODA
Matriz EFE
Matriz EFI
Matriz I-E
Análisis Comparativo
Conclusiones
Recomendaciones
Anexos
Bibliografía












INTRODUCCION

El presente informe cuenta con la información necesaria para la elaboración de un plan estratégico para el DOLPHIN EXECUTIVE HOTEL tomando en cuenta la evaluación delmicro entorno del departamento en el que se ubica, y el macro entorno que se resume en las matrices FODA, EFE, EFI Y MATRIZ I-E , con el fin de presentar estrategias para cada uno de los puntos que el Hotel debe buscar fortalecer.














OBJETIVO GENERAL

Elaborar un Plan Estratégico para el DOLPHIN EXECUTIVE HOTEL que le sirva como herramienta administrativa para seguir un plan de accióncon estrategias orientadas a cumplir sus objetivos y a su vez lograr una ventaja competitiva que le permita mantenerse en el mercado globalizado de los Hoteles.






OBJETIVOS ESPECIFICOS

Elaborar un análisis FODA del DOLPHIN EXECUTIVE HOTEL para partir de este y lograr elaborar las diferentes Matrices que complementaran el plan estratégico.

Elaborar una matriz EFE (Evaluación de los FactoresExternos) para resumir y evaluar la información externa para determinar y conocer la posición estratégica del hotel y darle un determinado valor a cada una de las fuerzas externas clasificar y ponderar, para obtener el puntaje EFE.

Elaborar la matriz EFI para que nos permita realizar una especie de auditoría interna, ya que esta herramienta permite la posibilidad de identificar y conocer cada una delas debilidades y fortalezas del hotel, darle a cada una un valor determinado, clasificarlas para luego ponderarlas, esto arrojara el puntaje total de la matriz EFI.

Crear la matriz interna-externa (IE) utilizando el resultado de los totales ponderados de EFI y EFE para dar a conocer en que cuadrante de la matriz (IE) se encuentra el hotel. Esto permitirá identificarlas estrategias que se debende proponer como propuesta al DOLPHIN EXECUTIVE HOTEL.

RESEÑA HISTÓRICA

Carliny Galicia es un distinguido empresario, dueño propietario de Muebles Galicia, quien se dedicaba a la producción y venta de muebles para hogar y oficina ubicados en Lomas de Toncontin. En 1997 Después del fallecimiento de su esposa, decidió tomar otro giro a su negocio y dedicarse al prestar servicio de alojamientoentre tres ciudades del país Tegucigalpa, La Ceiba, y Roatán. Actualmente quedando en operación Tegucigalpa y Roatán.
Desde su inauguración en 1997, Dolphin Hotel Tegucigalpa y Roatán han sido reconocidos a nivel nacional e internacional por su comodidad, higiene y sobresaliente servicio.
Todas las habitaciones, recientemente renovadas, cuentan con cajas de seguridad, acceso a Internet de altavelocidad, aire acondicionado, agua caliente, TV Cable y Teléfono.

Hotel Dolphin en sus inicios en Roatán


Misión
En Dolphin Hotel, con más de 10 años de experiencia, somos expertos en proveer el mejor servicio a nuestros clientes; nos preocupamos por brindarles la mejor estadía de sus vidas. Somos dedicados en desempeñar nuestras tareas con mucho amor y esmero para brindar la mayor satisfacción anuestros huéspedes. Finalmente, somos un hotel dispuesto a hacer lo que sea necesario para sacar sonrisas y brindarles una placentera estadía a todos nuestros invitados

Visión
Llegar ser para el 2020 el mejor hotel dentro de nuestra categoría brindándole a nuestros clientes servicios de calidad y a nuestros empleados un excelente lugar de trabajo, manteniéndonos a la vanguardia de los cambios de...