Plan estrategico "rmpresa cocoroco"

Plan estratégico de marketing 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Introducción Estadística de la producción UEN Situación actual de “Cocoroco” Análisis FODA Escala de estrategias Cadena de valor Plan estratégico de marketing “Cocoroco” Conclusión presupuestaria Bibliografía

INTRODUCCIÓN Las acciones y demostraciones de un adecuado plan de marketing pueden contribuir en la mejora de la gestión de unaempresa. Es importante mencionar que losplanes no caminan solos, es el factor humano quien Planifica, Organiza, Dirige y Controla dichos planes. Para el presente trabajo de investigación, he realizado una corta evaluación de un ejemplo de Unidad Estratégica de Negocio (UEN), la cual fue presentada en una de mis clases de Marketing I, en la carrera de Ciencias Administrativas de la UniversidadNacional de San Agustión de la ciudad de Arequipa en Perú, cuyo profesor responsable fue el Eco. Javier Perea Perez. El Ejemplo es de las Pollerias “COCOROCO”. 1. ESTADÍSTICA DE LA PRODUCCIÒN UEN Kg Producción UEN AÑO HUEVOS C. POLLO P. PARRILLERO 1998 48000 80000 60000 1999 50000 85000 63000 2000 52000 83000 65000 2001 53000 80000 70000 2002 55000 84000 72000 2003 56000 87000 75000 2004 58000 9000080000 Fuente : Elaboración Propia 1.1. Tasas de Crecimiento N 6 T 0.032

6 0.020

6 0.049

1.2.

Proyecciones de la Producción Para la determinación de la tasa de crecimiento se aplica la siguiente formula:

n

PF - 1 PI

t =
Variables que intervienen: t : Tasa de crecimiento. n : Periodo. PF: Producción final. PI: Producción Inicial Para la proyecció de la producción sew utiliza lasiguiente formula :

PF = PI ( 1 + t )

n

Variables que intervienen: t : Tasa de crecimiento. n : Periodo. PF: Producción final. PI: Producción Inicial Kg Producción UEN AÑO HUEVOS C. POLLO P. PARRILLERO 2005 59,858 91,784 83,929 2006 61,777 93,604 88,051 2007 63,756 95,459 92,376 2008 65,799 97,352 96,913 2009 67,907 99,282 101,673 2010 70,083 101,250 106,667 2011 72,329 103,257 111,9062012 74,647 105,304 117,402 2013 77,039 107,392 123,168 2014 79,507 109,521 129,217 Fuente : Elaboración Propia 1.3. Gràficos de Producción en Kg vs Años
100000 Producción (Kg) 80000 60000 40000 20000 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Años HUEVOS C. POLLO P. PARRILLERO

Fuente : Elaboración Porpia

Fuente : Elaboración Propia

Fuente : Elaboración Propia

Fuente : Elaboración Propia 2.SITUACIÓN ACTUAL DE “COCOROCO” a. En la granja se encuentra lo siguiente: • El personal conoce la visión y la misión. • El personal desempeña eficientemente sus tareas con alta productividad. • Existe espíritu de trabajo en equipo. • Cuenta con tecnología avanzada • Existe gestión de calidad y control de calidad • La planta prepara su propio alimento balanceado para la granja, esto es una ventajapara mejorar la textura de la fibra de la carne (pero eleva los costos de producción) • Los productos son despachados adecuadamente y oportunamente • Existen reuniones de calidad b. En relación a las pollerías • El almacenaje de productos es deficiente principalmente del insumo pollo. • La preparación no es la adecuada, por lo tanto el producto terminado es deficiente. • Los locales son comunes yla iluminación deficiente. • Platos de plástico y servicio en general deteriorado. • El personal no conoce de mision ni de vision, solo la conoce el administrador de las 3 pollerias. • Baños deteriorados. • Paredes sucias. • Pisos de cemento. • El administrador es contador y no conoce de la calidad del marketing. Por lo que podemos observar, la granja no tiene mayores problemas; para el presenteestudio nos interesa estudiar para plantear propuestas de cambio en las UEN (pollerías). Para ello aplicaremos la técnica del ANALISIS CUANTITATIVO FODA, con la finalidad de determinar las reales estrategias (propuestas) que nos permitan el cambio deseado. ANÁLISIS FODA 3.1. Matriz EFI (Evaluación de Factores Internos) PESO CALIFICACIÓN PONDERACIÓN FACTORES INTERNOS FORTALEZAS

3.

1. Ser...