Plan Estrategico

Páginas: 27 (6618 palabras) Publicado: 29 de octubre de 2012
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
Escuela de Turismo y Negocios

PLAN ESTRATÉGICO DEL
RESTAURANT RUSTICA DISCO VIP

PRESENTACION

El presente trabajo se centra en la implantación de un nuevo PLAN ESTRATÉGICO en el restaurant Rustica. En este sentido, es relevante destacar la importancia de la investigación relacionada con dicho trabajo.

A lo largo de la industrialización se puedeencontrar una gran variedad de labores que han aportado información acerca de los benéficos, dificultades y alteraciones sobre la implantación de nuevos planes en una empresa.

Por ello, el presente trabajo pretende contribuir en el conocimiento de cuáles son las aportaciones de una manera detallada y precisa que presentan un plan estratégico. Por ejemplo, uno de los objetivos específicos esconvertirnos en la primera empresa de nuestro mercado logrando una elevada satisfacción de nuestros clientes ofreciéndoles productos y servicios con una relación precio/calidad excelente.

Para llevar a cabo este propósito, adoptaremos el enfoque empresarial, utilizando técnicas de estudio de dicho caso, con la finalidad principal de desarrollar e implantar nuestro plan estratégico centrado enConvertir el antes mencionado establecimiento en una empresa Turística.
Con el fin de conseguir este objetivo, en el presente trabajo se ha estructurado estrategias además de los procesos a utilizar.

RESUMEN

El Restaurante “RUSTICA”  es una nueva empresa que está incursionando en el mercado Chiclayano ofreciendo una diversificación de productos en un mismo establecimiento “Restaurant,Karaoke, Discoteca” que consiste en juntar estos servicios para el deleite del consumidor, logrando impulsar sus ventas a gran escala en un mercado de poca competencia. Nuestra oferta nos dará la ventaja ofreciendo más por el mismo precio que nuestros principales competidores, Restaurante “Pardos, LongHorn” Discoteca Karaoke “Ozone”. Tomaremos ventaja del crecimiento de la demanda sobre nuestrosplatos ofrecidos.

Como objetivos principales de nuestro plan de marketing tenemos lograr una participación alta en el mercado, la venta a gran escala de nuestro producto, posicionar debidamente nuestra marca y productos en la mente del consumidor nacional y extranjero la cual es una meta discutidos más adelante en la investigación así mismo comprometer en un 100% al Recurso Humano con unacultura organizacional.

Esto nos dará confianza para crear nuevos productos que nuestra empresa lance a su mercado logrando mayor rentabilidad para esta.

ABSTRACT

The Restaurant "Rustic" is a new company that is entering the market offering a diversified Chiclayana products in the same establishment "Restaurant, Karaoke, Disco," which consists in bringing these services to the delight ofconsumers, making a big boost sales scale in a market of limited competition. Our offer gives us the advantage to offer more for the same price as our main competitors, Restaurant "Pardos, LongHorn" Disco Karaoke "Ozone." Take advantage of growing demand on our dishes offered.

The main objectives of our marketing plan , we achieve a high market share, sales to large scale of our product, properlyposition our brand and products in the minds of domestic and foreign consumers which is a goal discussed later in research likewise commit 100% to human resources with organizational culture.

This will give us confidence to create new products that our company set to market by making more profitable for it.

INDICE

INTRODUCCIÓN

I. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA 8
* DenominaciónComercial 9
* R.U.C.
* Régimen Legal y Tributario
* Clasificación por Actividad Económica
* Domicilio Legal
* Nombre de los propietarios
* Teléfono
* Correo Electrónico
* Breve Reseña Histórica

II. ANÁLISIS SITUACIONAL 11
* Análisis Interno 12
* Análisis Externo 15

III. FASE CREATIVA 24
* Visión 25...
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