plan general el chocolate

Páginas: 4 (961 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2014
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JARDIN DE NIÑOS: “CARMEN RAMOS DEL RÍO”.
GRADO: 3º GRUPO: “C” TOTAL DE ALUMNOS: 14 alumnos.
ZONA ESCOLAR: 041 CLAVE: 20DJN1032T
UBICACIÓN: Calle las Flores, segunda sección, elEspinal Oaxaca.
MODALIDAD: Proyecto.

TEMA: “El CHOCOLATE UN ALIMENTO ANCESTRAL”.

FUNDAMENTACIÓN:

Retomando el proyecto del jardín “Carmen Ramos del Rio” en donde se plantea, la ingesta de losalimentos apropiados para que los niños tengan una buena alimentación, se decidió que en este proyecto se retome uno de las golosinas más consumidos por los niños “ El chocolate”, por lo cual sebusca poder trabajar la ingesta moderada del mismo, las posibles consecuencias de su excesivo consumo, para lo cual se profundiza la mirada sobre este producto, tan gustado, conocido y consumido por losniños “ El chocolate”.
Se pone el acento en acrecentar la información sobre el alimento “chocolate”, se intentará que a partir la investigación sobre el mismo amplíen sus conocimientos en cuanto a laprocedencia, elaboración, usos y comercialización e incluso historia y mitología del mismo, lo que llevará a inferir la necesidad del control de su ingesta. A partir de la adquisición de algunosproductos, ir descubriendo, manipulando e infiriendo sus diferencias, similitudes, usos; comenzar a deducir algunas hipótesis que permitan complejizar la mirada sobre un producto tan cotidiano y realizarun recorrido didáctico por diversos recortes que brinden información para este fin.




PROPÓSITO GENERAL:

El chocolate es un alimento muy consumido no solo en nuestro país si no en todo elmundo, Que los niños y niñas conozcan con mayor profundidad los recortes que surgen de un alimento originario de nuestro país y tan consumido por el mundo entero, el cual tiene un origen ancestral queha perdurado a través de los siglos, por tener un gran valor nutricional y un gran sabor tan gustado por muchos, así mismo conozcan sus derivados, orígenes, su valor nutrimental, sus historia y...
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