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Asignatura
Producción Acuícolas
Profesor:
Diógenes Castillo
Presentado por:
Nacauris Novas
Matricula:
2011-0063
La herradura. Santiago, R.D.
Fecha.23-01-2014
Introducción
Los avances de la acuicultura han estado acompañados por una serie de cambios en la organización institucional y en el marco legal del subsector acuícola. En los últimos años, y dada la necesidad deajustar la estructura institucional a las nuevas condiciones macroeconómicas, en la mayoría de los países latinoamericanos se han presentado reestructuraciones de variado orden en las entidades rectoras de la acuicultura. Esta misma circunstancia ha motivado a que se estudie el establecimiento de nuevas reglamentaciones sobre el ejercicio de la actividad, a fin de facilitar la implantación deproyectos productivos.
1) ¿Cuáles instituciones están ligadas a la acuicultura en el país y cuáles son sus funciones?
•CODOPESCA: objetivo es recuperar, a mediano plazo, los hábitats y poblaciones de la anguila americana (Anguilla rostrata) para conseguir su repoblación en estos ecosistemas dulce acuícola y contribuir a mejorar la calidad de la alimentación de loscomunitarios, propiciar el desarrollo de actividades acuícola y mejorar la calidad de vida de las personas que residen en los afluentes y cuencas de este cuerpo de agua.
• IDIAF, Universidad ISA, CIMPA y las asociaciones de pescadores de la zona de Jamao al Norte, técnicos de las instituciones públicas y pobladores del distrito municipal de Jamao al Norte. Destacó que las crías de lasanguilas fueron puestas en libertad en las aguas del río Yásica, Jamao al Norte, dentro de una campaña llevada a cabo por las instituciones de referencia para asegurar la futura existencia de esta especie en los ríos dominicanos. Resaltó que la captura de esta especie acuática en su etapa juvenil, en la temporada de pesca, genera más de 3,000 empleos y divisas, que contribuirán a la dinamización de laeconomía de la República Dominicana, ya que más de 95% del total capturado son exportadas a los mercados internacionales de Asia del pacífico.
• Factory Rostrata del Caribe S.A, empresa con licencia de exportación de esta especie, expresó que la repoblación de especies acuáticas como la anguila americana, es clave para mantener el equilibrio ecológico en las reservas de aguas naturales yartificiales de agua en la República Dominicana, ya que con programas de repoblación planificados, la especie se perpetúa en el tiempo y su captura, después que son animales juveniles y adultos puede ser sostenible. Las anguilas liberadas fueron recolectadas en la zona de ecotono (desembocadura de los ríos) de Cabrera y Montecristi por las empresas acuícolas AgroRocka RLS y Factory Rostrata del Caribe,las cuales fueron mantenidas bajo cuidado y supervisión técnica, en las instalaciones de la Estación Experimental Acuícola Santiago del IDIAF (EEAS).
2) ¿Cuáles son las especies comerciales cultivadas en República Dominicana?
La costa suroeste de la República Dominicana, desde el municipio de Barahona hasta Pedernales, constituye una riqueza inmensa, en lo referente a la producción de peces ymariscos. Supermercados, restaurantes y hoteles del Distrito Nacional, el Gran Santo Domingo, Higuey, Barahona, Pedernales y otras provincias, se abastecen de las diversas especies comerciales de peces y mariscos (lambí, bulgao, pulpo y langosta), capturados en las costas de la Región Enriquillo.
De acuerdo a datos suministrados por la Dirección Regional del Consejo Dominicano de la Pesca(CODOPESCA), en la zona se capturan, aproximadamente, 4,599 libras de langosta y 4,728 libras de lambí, como promedio mensual, en la época fuera de veda, así como 53,310 libras de pescado.
Entre 1953 y 1960 se instaló la primera estación experimental en Nigua, en la provincia de San Cristóbal, y se inició un programa de piscicultura que liberó, en casi todos los cuerpos de agua del país, especies...
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