PLAN LICOR DE OCA FINAL





CAPITULO I


1.1 RESUMEN EJECUTIVO

El presente Plan de Negocios tiene como finalidad analizar la oportunidad y valorar los recursos que nos brinda nuestra Región Ancash principalmente el callejón de Huaylas, aprovechando esta variedad de productos que nos ofrece esta zona introducimos al mercado productos nuevos a base del tubérculo de oca.

Dentro del plan de negocios se plantea unmarco teórico referencial exploratorio-descriptivo, la información técnica necesaria nos ayudará a superar las deficiencias y dificultades encontradas y lograr los objetivos trazados.

Esta idea de negocio nace a partir del consumo de productos cada vez más naturales, así poder brindarle al consumidor un producto de alta calidad con valores nutritivos. Mediante un panel de degustadores se hadefinido los mejores parámetros y características para el producto, con la realización de FocusGroup se determinó su degustación y aceptación del nuevo producto.

Gracias al Estudio de mercado, nos ha permitido tener una visión general con un enfoque empresarial y el planteo del desafío para resolver los problemas que puedan presentarse, desarrollar un producto de calidad y de plena aceptación comoaporte a la comunidad consumidora.




CAPITULO II
INFORMACION GENERAL DEL PROYECTO
2.1 NOMBRE DEL PLAN:
Producción y Comercialización de “LICOR DE OCA”
Razón social: “BRETIÑO” S.A.C
Razón comercial: “BRETIÑO´S”
Ruc: 20103042754

2.2 NATURALEZA DEL NEGOCIO
La naturaleza de nuestro producto es comercial porque nos dedicaremos a producir y comercializar el producto.

2.3 UBICACIÓN DEL NEGOCIOREGIÓN: ANCASH
PROVINCIA: HUARAZ
DISTRITO: HUARAZ
DIRECCIÓN: JR. SIMON BOLIVAR # 812

2.4 UNIDAD EJECUTORA
ABARCA PAUCAR Michael
TARAZONA ESPINOZA Wilmer
ESPINOZA ROMERO Marco

2.5 CONCEPCION DEL PROBLEMA
Conocer a mis competidores indirectos las variedades de productos, sus precios de venta, donde distribuye sus productos, sus estrategias.

2.6 OBJETIVOS DEL PROYECTO
2.6.1 Objetivo General
Nuestroobjetivo es llevar nuestro producto al mercado y demostrar que somos capaces de innovar nuevos productos con los recursos naturales, también generar mayor rentabilidad económica y financiera en la elaboración de licor de oca.
2.6.2 Objetivo Especifico
Desarrollar nuevos productos en función a la segmentación del público y al conocimiento de cada uno de estos.
Promover y proyectar en losproductos de calidad, el profesionalismo con el que se trabaja.
Demostrar continuamente que la innovación es un valor presente en todos los productos ofrecidos, esto con el uso artesanal de la elaboración de los productos.
Que sean consumidas por más personas y es fácil el alcance por su bajo costo.
Crear sucursales todo el callejón de Huaylas.
Determinar la importancia del consumo de productosnaturales.






CAPITULO III
PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

3.1 ESTRATEGIAS
a Comercialización
Incrementar el valor agregado del producto de licor de oca, rescatando el producto natural de la zona.Comercializarlo primero zonalmente (Huaraz), luego recurrir la comercialización en el Callejón de Huaylas consolidando la imagen y calidad diferenciándonos en el mercado e identificación de origen.
b ProducciónMejorar la calidad del producto e incrementar en la producción a través de gestión y convenios, que nos permitan posicionarnos en los principales mercados, teniendo como base herramienta la comunicación y articulación entre todos los actores de la cadena.
c Promoción
Fortalecer los mecanismos de comunicación entre todos los actores de la cadena tanto en forma vertical como horizontal parafortalecer la promoción, financiación, aplicación de las normas de calidad y el consumo interno.
3.2 VISION:

“BRETIÑO SAC” Ser líderes en la región y con las más grandes y amplias oportunidades de seguir extendiendo nuestra marca, para brindar productos de calidad al cliente. Localidad será nuestro valore impulsor.”
3.3 MISION:
La misión de “BRETIÑO SAC” licor de ocaes proporcionar productos de...