PLAN MKP IPM





MARKETING PRÀCTICO

Docente :

Curso : Marketing Pràctico

Tema : Proyecto de Inversión D ‘ Bar Centro de
empresarial y catering de bebidas

Alumnos :





TABLA DE CONTENIDOS
RESUMEN EJECUTIVO
I. Generalidades
I.1. Nombre de la empresa y marca distintiva
I.2. Concepto del negocio
I.3. Sector / subsector
I.4. Horizonte de evaluación
I.5. Oportunidaddel negocio
I.6. Objetivos del proyecto
I.6.1. Objetivos Institucionales
I.6.2. Objetivos de Marketing
I.6.3. Objetivos Operacionales
I.6.4. Objetivos Financieros
I.7. Unidad ejecutora del proyecto

II. INTRODUCCIÓN
II.1. Problema de investigación
II.2. Objetivos de la investigación
II.2.1. Objetivo general
II.2.2. Objetivos específicos
II.3. Marco Teórico
II.3.1.Antecedentes
II.3.2. Bases teóricas
II.3.3. Marco conceptual
III. MATERIALES Y MÉTODOS
III.1. Tipo de investigación
III.2. Según el propósito
III.3. Según el diseño de investigación

IV. ESTUDIO DE MERCADO
IV.1. Análisis del entorno
IV.1.1. Macro entorno
IV.2. Investigación de mercado
IV.2.1. Metodología utilizada
IV.2.2. Fuentes de información
IV.2.3. Definición ocaracterización del cliente/consumidor
IV.2.4. Segmentación del mercado
IV.3. Análisis de la demanda turística
IV.3.1. Mercado potencial
IV.3.2. Mercado disponible
IV.3.3. Mercado efectivo
IV.3.4. Mercado objetivo
IV.3.5. Variables que afectan la demanda turística
IV.3.6. Demanda histórica y actual (lo que hemos vendido en los
dos últimos años)
IV.3.7. Demanda proyectada
IV.4. Análisis dela oferta
IV.4.1. Descripción del mercado de la oferta
IV.4.2. Variables que afectan la oferta
IV.4.3. Oferta histórica y presente (recursos turísticos efectivos)
IV.4.4. Oferta proyectada (recursos turísticos potenciales)
IV.5. Análisis de la comercialización
IV.5.1. Marketing Mix
V. ESTUDIO TÉCNICO
V.1. Localización
V.1.1. Macro localización
V.1.2. Micro localización
V.2.Proceso y tecnología
V.2.1. Procesos
V.2.2. Tecnologías
V.2.3. Terrenos e inmuebles
V.3. Sostenibilidad y medio ambiente
V.3.1. Impactos socioculturales
V.3.2. Impactos medio ambientales
V.3.3. Programa de sostenibilidad
VI. ESTUDIO LEGAL
VI.1. Forma societaria
VI.2. Tasas y servicios regulados
VI.2.1. Licencia de funcionamiento y anuncios publicitarios
VI.3. Aspectoslaborales
VI.4. Aspectos tributarios
VI.4.1. Pago de impuestos
VI.5. Otros aspectos legales
VI.5.1. Detracción
VII. ESTUDIO ORGANIZACIONAL
VII.1. Descripción de la organización
VII.2. Organigrama
VII.3. Funciones principales
VII.4. Requerimiento de personal

VIII. ESTUDIO DE COSTOS, INVERSIONES, INGRESOS Y
FINANCIAMIENTO
VIII.1. Costos y gastos proyectados
VIII.1.1. Costosproyectad os
VIII.1.2. Gastos proyectados



RESUMEN EJECUTIVO


D ‘ Bar Cocktail Catering es una es una empresa dedicada al Servicio de Bar y Bebidas, que brinda soluciones, aplicables en cualquier situación social, laboral o empresarial.

Nos enfocamos en no solo llegar como el típico “Open Bar” de las fiestas de moda, sino para brindarle una amplia oferta de servicios innovadores ytotalmente adaptables; desde Fiestas privadas, participación en Campañas de Marketing, Capacitaciones y talleres o adaptar un modelo Motivacional.
La Visión que tiene este negocio es: “Ser reconocido por la calidad y diferenciación, buen servicio personalizado con responsabilidad social, logrando posicionarse como el mejor centro de catering de bebidas en un tiempo de 3 a 5 años” y por Misión“Estar orientados a la innovación constante para la satisfacción de nuestros clientes; brindando un servicio personalizado destinado a cubrir las exigencias de nuestro público”.

Se adoptara una estrategia de diferenciación por calidad e innovación de los diversos servicios que se ofrecerán.










I. Generalidades
1.1 Nombre de la Empresa y Marca Distintiva
D ‘Bar Catering y...