Plan_mkt_2
Páginas: 17 (4025 palabras)
Publicado: 29 de octubre de 2015
C
Cup&Cake
Cup&Cake
identificar el producto
C
Boutique de pastelería creativa: Nace
con
la
intención
pastelería
de
creativa
ofrecer
y
una
diferente,
cubriendo así, en Málaga, este hueco
existente
en
el
mercado
de
la
pastelería. Al tratarse de productos de
C
Cup&Cake
“alto
standing”,
somos
la
opción
alternativa a las pastelerías clásicas ytradicionales
con
productos
de
diversas variedades:
Somos un establecimiento, que aparte de vender productos en nuestro local,
trabajamos por encargo, realizando pedidos personalizados basándonos en un
amplio catálogo. Además, si nuestro cliente lo desea, personalizamos los
productos a su gusto sin ningún tipo de límites. Dependiendo de la
personalización del pedido, el precio aumentará enproporción a ello.
Para nosotros y nuestros clientes es muy importante lo estético, por lo cual
queremos dar la mejor imagen posible a nuestros productos, ofreciendo un
packaging singular y totalmente alternativo. Disponemos en una amplia gama
de diferentes troqueles: cajas, bomboneras, diversos papeles decorativos,
cestas, etc.
El packaging se ajustará a las preferencias de nuestros clientes,pudiendo así,
casi plasmar su propia personalidad al envase. Contamos con la relación de
directa con las mejores imprentas y empresas de merchandising, que cuentan
con las técnicas y medios adecuados para responder a cualquier demanda.
c/ Larios 19, 29005, Málaga / telf.: 952 543 654 / cup@cake.com/ www.cupandcake.com
1
target
•
•
Rango de edad: 25 enadelante.
Nivel adquisitivo: medio alto
•
Nacionalidad: principalmente españoles, posibles turistas.
•
Características del cliente:
o Padres: compran el producto para ocasiones especiales, tales
como cumpleaños, comunión y otro tipo de celebraciones
o Empresas: regalos de empresas, eventos especiales tales como
inauguraciones, aniversarios, etc.
o Catering por encargo: para bodas, bautizos,aniversarios,
fiestas señaladas, etc.
o Turistas: con el fin de llevarse de Málaga un recuerdo dulce y
diferente a los habituales suvenires
o Particulares, en especial jóvenes y de mediana edad:
con el fin de aportar un detalle diferente a una cita con amigos o
familiares
•
Deseos de los clientes: adquirir un producto diferente y alternativo con la
intención de diferenciarse de los demás. Aportarun toque diferente a
productos clásicos y tradiciones de la pastelería. Ya sea a una
celebración, reunión de amigos, etc.
c/ Larios 19, 29005, Málaga / telf.: 952 543 654 / cup@cake.com/ www.cupandcake.com
2
competencia
- Lepanto
- El mimbre
- Ávila
- Mini tentaciones- Cupcakes
- La Canasta
- KaramellaCupcakes
- Dunkin Coffee
- La chica delas tartas,
cupcakes y galletas
- Kukis creativa (Marbella)
- Tartatachán- Glassé
- Pastelería Pathelin
- Bodas.net
- Los macarons
- Imagina dulce.com
- Arte postre Calle Cerezuela
- Pastelería Daza
- Color y azúcar Cupcakes
- Cosas ricas de comer
- Dryca Tartas y Cupcakes
- Chocolat
- Dulce bocado cupcakes
- Costa Cake Desing
c/ Larios 19, 29005, Málaga / telf.: 952 543 654 /cup@cake.com/ www.cupandcake.com
3
análisis de la demanda
El Instituto Nacional de Estadística (INE) es un organismo autónomo de España
encargado de la coordinación general de los servicios estadísticos de la
Administración General del Estado y la vigilancia, control y supervisión de los
procedimientos técnicos de los mismos.
Entre los trabajos que realiza,destacan las estadísticas sobre la demografía,
economía, y sociedad españolas. A través de su página web se han consultado los
siguientes datos:
Estadísticas Málaga INE:
Publicación am bos sexos: M álaga capital 568.030
•
Varones: 273.355
•
Mujeres: 294.675
La demanda de la empresa es la cuota estimada sobre la demanda del mercado en
función de distintos grados de esfuerzo de marketing en...
Cup&Cake
Cup&Cake
identificar el producto
C
Boutique de pastelería creativa: Nace
con
la
intención
pastelería
de
creativa
ofrecer
y
una
diferente,
cubriendo así, en Málaga, este hueco
existente
en
el
mercado
de
la
pastelería. Al tratarse de productos de
C
Cup&Cake
“alto
standing”,
somos
la
opción
alternativa a las pastelerías clásicas ytradicionales
con
productos
de
diversas variedades:
Somos un establecimiento, que aparte de vender productos en nuestro local,
trabajamos por encargo, realizando pedidos personalizados basándonos en un
amplio catálogo. Además, si nuestro cliente lo desea, personalizamos los
productos a su gusto sin ningún tipo de límites. Dependiendo de la
personalización del pedido, el precio aumentará enproporción a ello.
Para nosotros y nuestros clientes es muy importante lo estético, por lo cual
queremos dar la mejor imagen posible a nuestros productos, ofreciendo un
packaging singular y totalmente alternativo. Disponemos en una amplia gama
de diferentes troqueles: cajas, bomboneras, diversos papeles decorativos,
cestas, etc.
El packaging se ajustará a las preferencias de nuestros clientes,pudiendo así,
casi plasmar su propia personalidad al envase. Contamos con la relación de
directa con las mejores imprentas y empresas de merchandising, que cuentan
con las técnicas y medios adecuados para responder a cualquier demanda.
c/ Larios 19, 29005, Málaga / telf.: 952 543 654 / cup@cake.com/ www.cupandcake.com
1
target
•
•
Rango de edad: 25 enadelante.
Nivel adquisitivo: medio alto
•
Nacionalidad: principalmente españoles, posibles turistas.
•
Características del cliente:
o Padres: compran el producto para ocasiones especiales, tales
como cumpleaños, comunión y otro tipo de celebraciones
o Empresas: regalos de empresas, eventos especiales tales como
inauguraciones, aniversarios, etc.
o Catering por encargo: para bodas, bautizos,aniversarios,
fiestas señaladas, etc.
o Turistas: con el fin de llevarse de Málaga un recuerdo dulce y
diferente a los habituales suvenires
o Particulares, en especial jóvenes y de mediana edad:
con el fin de aportar un detalle diferente a una cita con amigos o
familiares
•
Deseos de los clientes: adquirir un producto diferente y alternativo con la
intención de diferenciarse de los demás. Aportarun toque diferente a
productos clásicos y tradiciones de la pastelería. Ya sea a una
celebración, reunión de amigos, etc.
c/ Larios 19, 29005, Málaga / telf.: 952 543 654 / cup@cake.com/ www.cupandcake.com
2
competencia
- Lepanto
- El mimbre
- Ávila
- Mini tentaciones- Cupcakes
- La Canasta
- KaramellaCupcakes
- Dunkin Coffee
- La chica delas tartas,
cupcakes y galletas
- Kukis creativa (Marbella)
- Tartatachán- Glassé
- Pastelería Pathelin
- Bodas.net
- Los macarons
- Imagina dulce.com
- Arte postre Calle Cerezuela
- Pastelería Daza
- Color y azúcar Cupcakes
- Cosas ricas de comer
- Dryca Tartas y Cupcakes
- Chocolat
- Dulce bocado cupcakes
- Costa Cake Desing
c/ Larios 19, 29005, Málaga / telf.: 952 543 654 /cup@cake.com/ www.cupandcake.com
3
análisis de la demanda
El Instituto Nacional de Estadística (INE) es un organismo autónomo de España
encargado de la coordinación general de los servicios estadísticos de la
Administración General del Estado y la vigilancia, control y supervisión de los
procedimientos técnicos de los mismos.
Entre los trabajos que realiza,destacan las estadísticas sobre la demografía,
economía, y sociedad españolas. A través de su página web se han consultado los
siguientes datos:
Estadísticas Málaga INE:
Publicación am bos sexos: M álaga capital 568.030
•
Varones: 273.355
•
Mujeres: 294.675
La demanda de la empresa es la cuota estimada sobre la demanda del mercado en
función de distintos grados de esfuerzo de marketing en...
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