Plan Para Elaborar Huertos Escolares

PLANIFICACIÓN Y REGISTRO DE ACCIONES DE IMPLEMENTACIÒN DE
HUERTOS ESCOLARES FASE I

I. INFORMACIÓN GENERAL

1. PROYECTO: 27

2. SEDE: Huehuetenango

3. PERÍODO DE LA EJECUCIÓN: 01 al 30 de Septiembre

4. RESPONSABLES

No. | Código del Técnico de Campo | Nombre del Técnico de Campo |
1 | 27 Q8 | BENITO RAMÍREZ MENDOZA |

II. OBJETIVOS DE IMPLEMENTACIÓN DEHUERTOS ESCOLARES

GENERAL:

* Promover el fortalecimiento de valores que contribuyan a la formación humana y adquisición de hábitos para la salud y protección del medio ambiente, además de proveer alternativas saludables de alimentación para ser incluidas en la refacción escolar.
ESPECIFICOS:

* Promover la formación de valores en los estudiantes de las escuelas participantes en elProyecto de huertos escolares

* Fortalecer la capacidad de los alumnos para la producción de hortalizas con alto contenido de vitaminas y micro-nutrientes.

* Promover en la comunidad educativa hábitos de buena salud, nutrición, manejo y protección del medio ambiente.

III. RESULTADOS E INDICADORES
A continuación se presentan los resultados que el programa plantea lograr en laimplementación de Huertos Escolares y los indicadores con la meta a alcanzar para el año 2011.
RESULTADOS | INDICADORES |
RESULTADO 1:Se ha promovido el establecimiento de huertos escolares, en las escuelas priorizadas en donde el técnico tiene cobertura | A mayo de 2011 se han implementado 18 huertos escolares, en concordancia con la tecnología. |
RESULTADO 2: Se hanfortalecido los conocimientos, actitudes y prácticas, de niños y niñas, relacionados a los valores, a través de la integración de las materias a las actividades del huerto. | A mayo de 2011 el 100% de niños y niñas que participan regularmente en las actividades, ponen en práctica los valores aprendidos. |
RESULTADO 3: Se han compartido las experiencias de los niños y niñas, en la práctica dehuertos escolares pedagógicos y los valores. | A Mayo de 2011, los niños de las escuelas participantes, manifiestan el deseo de participar en el huerto del siguiente año.A Mayo de 2011, padres de familia, maestros y niños, manifiestan satisfacción, orgullo y motivación por los logros obtenidos. |
RESULTADO 4:Se han obtenido resultados reales, de la implementación de los huertos escolares,evidenciados en la cosecha de los productos. | A Mayo de 2011, padres de familia maestros y técnicos de campo comprometidos con el proyecto, deciden el destino del producto obtenido del huerto escolar. |

IV. METAS LOGRADAS:
Las metas perceptibles para el 2011 son:
1. Implementar 18 huertos escolares a razón de 1 por escuela.
2. Conformar18 grupos de participantes para el establecimiento dehuertos escolares.
3. Involucrar a todas las actividades de huerto escolar a los 18 grupos de estudiantes, docentes y comisión de apoyo participantes.

V. DESCRIPCION

1. Funciones de los participantes:

2.1. Asesores de SAN y Coordinadores Locales

* Monitorear las actividades los Huertos Escolares como parte de la estrategia en Seguridad Alimentaria y Nutricional.* Evaluar los procesos y el alcance de indicadores del proyecto.
* Asegurar que los Técnicos de campo cuenten con los conocimientos y actitudes necesarias para la implementación de huertos escolares.
* Monitorear y asesorar actividades de producción de huertos escolares.
* Desarrollar demostraciones prácticas de construcción de huertos escolares.

2.2 Técnicosde Campo.
* Coordinar con escuelas para la implementacion de los huertos escolares.
* Monitorear las actividades de los Huertos Escolares como parte de la estrategia, tomando como base las orientaciones dadas por ellos mismos.
* Planificar y ejecutar los procesos de capacitación a niños/as, maestros, Juntas Escolares y padres de familias de las comunidades; velando porque los...