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Cuando hablamos de la metodología de la investigación decimos que puede definirse como el estudio o elección de un método pertinente para un determinado objetivo.
La metodología es una de lasetapas específicas de un trabajo o proyecto que parte de una posición teórica y conlleva a una selección de técnicas concretas (o métodos) acerca del procedimiento para realizar las tareas vinculadas conla investigación, el trabajo o el proyecto.
(http://definicion.de/metodologia/)

La metodología utilizada en el desarrollo del proyecto socio integrador ha sido la investigación y acciónparticipativa.
La investigación acción Es el “estudio de una situación social cuyo objetivo es mejorar la calidad de las acciones que se ejecutan dentro de la situación… En la investigación-acción las teoríasno se validan de forma independiente sino que son validadas por la práctica misma.” (Elliot: 1991:69, c p Blaxter, Hughes y Tight: 2000:96).
Según Elliott (1993) “es un estudio de una situaciónsocial con el fin de mejorar la calidad de la acción dentro de la misma”.

La técnica empleada para este proyecto fue la observación.
Según: (Sabino: 2002:101) “la observación científica puededefinirse como el uso sistemático de nuestros sentidos en la búsqueda de los datos que se necesitan para resolver un problema de investigación.”
Mientras que para (Fidias Arias. 2006: 69) “La observación esuna técnica que consiste en visualizar o captar mediante la vista, en forma sistemática, cualquier hecho, fenómeno o situación que se produzca en la naturaleza o en la sociedad, en función de unosobjetivos de investigación preestablecidos.”
Tomando en cuenta una tercera opinión. Según Tamayo y Tamayo (1997). La observación se define como: “aquella en la cual el investigador puede observar yrecoger datos mediante su propia observación”
Debido a lo antes expuesto decimos que se utilizó esta técnica de observación en las visitas que se realizaron a la planta para ver la existencia y...