PLAN
INNOVACION PRODUCTIVA 2014
GRUPO DE TRABAJO NOGALEROS DE TLAHUALILO,
LERDO Y GOMEZ PALACIO DGO.
TLAHUALILO, DGO.
P.S.P. ING. SANTIAGO OROZCO RODRIGUEZ
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1. Introducción
El cultivo del nogal pecanero ocupa el tercer lugar de importancia económica por su
valor en pesos de los cultivos agrícolas más importantes en la Comarca Lagunera
después del algodón y loscultivos forrajeros como la alfalfa, maíz y sorgo; y el primer
lugar en valor de la producción entre los frutales de la región, seguido por hortalizas
como melón, chile y otros cultivos. El nogal se localiza principalmente en áreas de los
municipios de la Comarca Lagunera de Durango, como Gómez Palacio, Lerdo, Nazas
Rodeo y Tlahualilo, aunque existen plantaciones pequeñas en otros municipios como
Gral.Simón Bolívar, San Juan de Guadalupe, San Luis del Cordero y Mapimi. Las
variedades con mayor presencia son Wichita y Western además de criollo
principalmente en Nazas y Rodeo. Toda la región es considerada como apta para la
producción de nuez, ya que nogales se comportan adecuadamente donde la
temperatura media en verano es de 25º a 30ºC, sin variación amplia entre el día y la
noche, con unpromedio de 26.7 ºC. Además para los meses más fríos requiere una
media entre 7.2º y 12.3ºC. Los meses más calientes en la Comarca Lagunera son:
mayo, junio, julio y agosto con una temperatura media mensual que fluctúa entre 25.3º
y 26.7ºC; y los más fríos son: diciembre, enero y febrero con fluctuaciones de 13.0º a
15.5ºC, razón por la cual el cultivo del nogal tiene buenas probabilidades para sudesarrollo y producción. Además el cultivo representa una importante derrama
económica por los empleos que genera a los pobladores de los municipios productores
de nuez, lo que mejora la economía de esta parte del sector agropecuario. Sin
embargo, precisamente debido a estas condiciones agroecológicas favorables, el manejo
integrado del cultivo por parte de los productores ha sido incipiente,ocasionando que el
potencial de producción no alcance los niveles óptimos y como consecuencia un
incremento de los problemas, entre ellos los fitosanitarios, de nutrición, de manejo de
agua etc.
Antecedentes del marco de desarrollo territorial en el Sistema Producto Nuez
Actualmente, el cultivo del nogal es uno de los más importantes y redituables en la
Comarca Lagunera. Existe una relación estrecha entreel tamaño de los predios y los
niveles de producción y tecnificación en las diferentes regiones nogaleras. Entre
menor es la superficie cultivada menor es su producción. Huertas menores de 10-00
hectáreas tienen un menor desarrollo y menor eficiencia en el uso de insumos como
el fertilizante y agroquímicos para controlar plagas y malezas, en general estas
huertas son menos competitivas por susbajos rendimientos y menor calidad.
Las causas más importantes de los bajos rendimientos y productividad de nuez es la
poca inversión que realizan en la huerta y el bajo nivel tecnológico aplicado en las
mismas.
La mayoría de los productores nogaleras son de bajos recursos y poseen pocos
conocimientos técnicos.
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Los productores de más bajos recursos manejan su huerta de manera combinada o
asociadacon otros cultivos dentro de la misma unidad, con poco uso de insumos,
además de tener otra actividad como complemento de su economía.
En el aspecto de la comercialización de la nuez es deficiente, pues la mayoría de los
productores principalmente del sector social, no participan en el proceso avanzado de
la comercialización ni en el procesamiento, venden directamente a las empresascomercializadoras de nuez con cáscara que se establecen en las regiones en tiempos
de cosecha y a las descascaradora.
Actualmente los problemas técnicos, económicos, sociales y agroecológicos para la
producción de nuez son diversos y complejos. Dependiendo esencialmente de las
formas y técnicas de producción aplicadas en el cultivo, distribución de recursos y las
condiciones agroecológicas. Como ejemplo, las...
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