Planb de Marketing restaurant

• 1. Presentación
• 2. ¿Qué es el TEMAKI?υEs un plato de origen japonés con base enarroz cocido adobado con vinagre dearroz, azúcar, sal y otros ingredientes,como pescados o mariscos. Este platoesuno de los más reconocidos de lagastronomía japonesa y uno de los máspopulares internacionalmente yrecomendado por nutricionistas.
• 3. Restaurante Temakiυ Temaki es un restaurante ubicado en laplaya eltunco, departamento de la libertad aperturado el22 de febrero de 2013; con un conceptoinnovador, vanguardista y un ambientemulticultural. Ofreciendo un amplio menú a susclientes, con el objetivode satisfacer los gustospor la buena comida.
• 4. Misión:υ Ofrecer a nuestros clientes los platillos másdeliciosos de la cocina japonesa, preparados coningredientes de primera calidad,ofreciendoatención personalizada a cada uno de nuestrosclientes.
• 5. Visión:υ Ser un restaurante original y líder en laPlaya El Tunco, en constante innovación ensus recetas buscando la másexquisitascombinaciones para satisfacer a nuestrosclientes.
• 6. DiagnósticoPrioridades que tiene Temaki:υ Remodelar la planta baja del restauranteυ Incorporar la transmisión de eventos deportivos(NFL,UFC,FÚTBOL)υCambiar el contenido gastronómico del menúυ Realización de eventos junto con susproveedores.
• 7. Percepción del grupo:υ Presencia de marca dentro del local.υ Fidelización con clientes nacionales.υGenerar mayor cantidad de promociones externas comointernas.υ Material impreso para distribución en establecimientosde la zona.
• 8. υ • Generar alianzas estratégicas para publicity.υ • Incorporación ymantenimiento de otras redes socialesademás de facebook y twitter.υ • Realizar una visión y misión de la empresa.υ • Incorporación de platos de bocas en su menú.
• 9. FODAOportunidadesFidelizar alturistasalvadoreñoExplotar su conceptoA través de lastransmisiones de eventosdeportivos expandir sutargetDebilidadesFalta de posicionamientoEl temaki como plato principalno es reconocido en el paísSe...