Planeación De Español

PLANEACION

TECNOLOGIA: PREPARACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS
GRADO: PRIMERO
GRUPO; B
DURACION: 5 SECIONES:

TEMA: ANALISIS DE OBJETOS TECNICOS EN EL TALLERE DE P.C.A.PROPOSITO: QUE ELALUMNO RECONOZCA, LA FUNCIONALIDAD, LA ESTRUCTURA Y EL FUNCIONAMIENTO DE LOS OBJETOS TECNICOS USADOS EN LA ELABORACION DE POSTRES. |
ACTIVIDADES:INICIO: Con una lluvia de ideas se les pedirá alos alumnos que participen para dar ideas, a lo que se le llama “objeto tecnico”, se anotaran todas las ideas en el pizarrón.Se les dará a los alumnos unas copias donde encontraran el significado delobjeto técnico y sus características (funcionalidad, estructura y funcionamiento), después rectificaran este concepto con las ideas que dieron en el pizarrón.Los alumnos formaran su propioconcepto de objeto técnico y realizaran un listado de 10 objetos que encuentres en el taller, concentrándolos en una tabla con las siguientes características: Funcionalidad, estructura,funcionamiento.DESARROLLO: Se le dará a conocer los pasos y procedimiento e ingredientes de la receta, haciendo énfasis de los objetos técnicos que se pueden utilizar.Se formaran equipos y a cada uno selesproporcionará una receta para hacer postres.Cada equipo comentara que objetos técnicos se utilizan para llevar a cabo la práctica.En un papel bond anotaran cada uno de los objetos técnicos que se usanal ir realizando la receta. Expondrán sus resultados a los otros equipos y los alumnos explicaran la importancia de cada uno de estos elementos.CIERRE:-Ya que se haya planteado bien todos losobjetos a utilizar en su practica , se les proporcionará los materiales necesarios para realizar su practica-Cada equipo realizara su práctica. |
EVALUACIÓN: * Exposición. * Coherencia entre lafuncionalidad, estructura y funcionamiento del objeto técnico. * Elaboración de su receta. * Conducta. |

Elaboró:
Victoria Cruz Fernández,
Formación Cívica y Ética.
Primero grupo 101.