planeacion agregada de la produccion

1. PLANEACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN
1.1.
Importancia de la planeación de la producción
La planeación de ventas y operaciones es un proceso que ayuda a ofrecer un mejor
servicio al cliente, manejar un inventario más bajo, ofrecer al cliente tiempos de entrega más
breves, estabilizar los índices de producción y facilitar a la gerencia el manejo del negocio. El
proceso se basa en eltrabajo de equipo entre los departamentos de ventas, operaciones,
finanzas y desarrollo de productos. El proceso está diseñado para ayudar a una compañía a
equilibrar la oferta y la demanda, y mantenerlas así a través del tiempo. Este equilibrio es
esencial para el buen manejo de un negocio.
El proceso de planeación de ventas y operaciones consiste en una serie de juntas, que
culminan en una juntaa alto nivel donde se toman las decisiones clave a mediano plazo. La
meta final es un acuerdo entre los distintos departamentos sobre el mejor curso de acción
para lograr un equilibrio óptimo entre la oferta y la demanda. La idea es alinear el plan de
operaciones con el plan de negocios.
Este equilibrio debe ocurrir tanto en un nivel agregado como en el nivel de cada
producto. El términoagregado se refiere al nivel de los principales grupos de productos. Con el
tiempo, es necesario garantizar que se tiene una capacidad total suficiente. Como, a menudo,
la demanda es muy dinámica, es importante vigilar las necesidades esperadas en 3 a 18 meses,
o posteriormente. Al planear con tanta anticipación, es difícil saber con precisión la cantidad
de un producto en particular que se va anecesitar, pero es necesario saber cómo se venderá
un grupo más numeroso de productos similares. El término agregado se refiere a este grupo
de productos. Si se cuenta con la capacidad suficiente, los programadores de productos
individuales, trabajando dentro de las limitaciones de la capacidad conjunta, pueden manejar
el lanzamiento diario y semanal de pedidos de productos individuales paracubrir la demanda
a corto plazo.
GENERALIDADES DE LAS ACTIVIDADES DE PLANEACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES
La ilustración posiciona la planeación de ventas y operaciones en relación con otras
actividades de planeación importantes presentadas en el libro. El término planeación de
ventas y operaciones se creó en las empresas para hacer referencia al proceso que ayuda a las
compañías a mantener unequilibrio entre la oferta y la demanda. En la gerencia de
operaciones y suministro, este proceso se conoce como planeación agregada. La nueva
terminología tiene como objetivo captar la importancia del trabajo multifuncional.

Ingeniería Industrial

Administración de Operaciones II

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1. PLANEACIÓN AGREGADA DE LA PRODUCCIÓN
1.1.
Importancia de la planeación de la producción

2Por lo general, esta actividad comprende la gerencia general, ventas, operaciones,
finanzas y desarrollo de productos.
En la planeación de ventas y operaciones, mercadotecnia desarrolla un plan de ventas
que comprende los siguientes 3 a 18 meses. Este plan de ventas casi siempre se expresa en
unidades del conjunto de grupos de productos y está asociado con los programas de
incentivos de ventasy otras actividades de mercadotecnia.
El área de operaciones elabora un plan de operaciones como resultado del proceso,
mismo que se estudiará a fondo en este capítulo. Al concentrarse en los volúmenes agregados
de ventas y productos, las funciones de mercadotecnia y operaciones pueden desarrollar
planes sobre la forma en que se cubrirá la demanda. Ésta es una tarea muy complicada cuandoexisten cambios en la demanda a través del tiempo debidos a las tendencias en el mercado, la
estacionalidad u otros factores.
En cuanto a la oferta, las operaciones agregadas se llevan a cabo por familias de
productos y, en relación con la demanda, por grupos de clientes. Los programas de fabricación
de cada producto y los pedidos de los clientes correspondientes se pueden manejar con mayor...