PLANEACION AGREGADA

capítulo
PLANEACIÓN AGREGADA
DE VENTAS
Y OPERACIONES
516

Definición de plan agregado de operaciones

516

¿Qué es la planeación de ventas y operaciones?

516

Generalidades de las actividades de planeación de ventas
y operaciones
Definición de planeación de ventas y operaciones
Definición de planeación a largo plazo
Definición de planeación a mediano plazo
Definición deplaneación a corto plazo

518

Plan agregado de operaciones
Entorno de planeación de la producción
Costos relevantes

Definición de índice de producción
Definición de nivel de la fuerza de trabajo
Definición de inventario a la mano
Definición de estrategias de planeación de la producción
Definición de estrategia pura
Definición de estrategia mixta

522

Técnicas de planeación agregadaEjemplo práctico: JC Company
La planeación agregada aplicada a los servicios: Departamento de Parques
y Recreación de Tucson
Programación por niveles
Técnicas matemáticas

532

Manejo de la producción
Cómo operar sistemas
de manejo de la producción

Definición de manejo de la producción

534

Conclusión

541

Caso: Bradford Manufacturing: planeación
de la producción fabril16

E

sto es lo que se dice en una junta de ejecutivos de Acme Widget Company, en la
que los participantes no están muy contentos.
Presidente:

Esta situación de escasez es terrible. ¿Cuándo
vamos a poder aprovechar las oportunidades?
Siempre que el negocio va bien, nos quedamos
sin productos y nuestro servicio al cliente es deficiente.
Vicepresidente de operaciones: Te diré cuándo.Cuando empecemos a obtener
pronósticos acertados por parte del Departamento de Ventas…
Vicepresidente de ventas
Oigan, nosotros sí pronosticamos esta alza.
(interrumpiendo):
Vicepresidente
de operaciones:

… a tiempo para hacer algo al respecto. Sí tenemos
el pronóstico revisado; cuatro días antes de que
empezara el mes, pero ya era demasiado tarde.
Vicepresidente de ventas: Podríahabértelo dicho hace meses. Sólo tenías
que preguntar.

Vicepresidente de finanzas: Más de una vez nos hemos equivocado acumulando inventarios para una bonanza en el negocio que nunca llega. Luego, nos quedamos con
toneladas de inventario y sin dinero.
Y la conversación continúa. Pedidos atrasados, clientes insatisfechos, inventarios
altos, envíos demorados, delegación de responsabilidades,problemas con el flujo
de efectivo, falta de equilibrio entre la oferta y la demanda, planes de negocios sin
cumplir. Ésta es la norma en muchas empresas.
Sin embargo, no siempre tiene que ser así. En la actualidad, muchas compañías
utilizan un proceso de negocios conocido como planeación de ventas y operaciones,
que les ayuda a evitar estos problemas. Si quiere saber de qué se trata y cómoimplementarlo, siga leyendo. →
Fuente: Adaptado de Thomas F. Wallace, Sales and Operations Planning: The How-to Handbook, 2a. ed. (Cincinnati, OH:
T.F. Wallace and Co., 2004) p. 3. Copyright © 2004 Thomas Wallace. Tomado con autorización

516

sección 4

Plan agregado de
operaciones

En este capítulo, el enfoque está en el plan agregado de operaciones, que convierte los planes de negociosanuales y trimestrales en extensos planes sobre la fuerza de trabajo y la producción para un plazo
inmediato (de 3 a 18 meses). El objetivo del plan agregado de operaciones es minimizar el costo de los
recursos necesarios para cubrir la demanda durante un periodo.

PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA CADENA DE SUMINISTRO

¿QUÉ ES LA PLANEACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES?
La planeación de ventas yoperaciones es un proceso que ayuda a ofrecer un mejor servicio al cliente,
manejar un inventario más bajo, ofrecer al cliente tiempos de entrega más breves, estabilizar los índices
de producción y facilitar a la gerencia el manejo del negocio. El proceso se basa en el trabajo de equipo
entre los departamentos de ventas, operaciones, finanzas y desarrollo de productos. El proceso está
diseñado para...