planeacion de un restaurant



Restaurant Bar-Familiar
(El SOMBRERO VAQUERO)








































Análisis FODA respecto a nuestro Restaurant Bar-Familiar.

Fortalezas

Concepto diferente
Seguridad
Calidad
Redes sociales
Atención inmediata
Precios accesibles.
Innovación
Variedad de platillos
Servicio adomicilio
Posibilidad de poner un área para juego de niños.

Debilidades

Inexperiencia
Nuevo en el mercado
Recursos económicos limitados.
No se cuenta con licencia para vender (tramites de documentación).
Limitado gasto de mercadotecnia

Oportunidades


Más alternativas para la región del valle del mezquital(en comida)
estilo que presentara el negocio
Cordialidad
Preferencia delcliente




Amenazas


Que otro competidor se establezca cerca de nuestro establecimiento.
Constante contaminación de la carne.
Inseguridad de la región y extorciones.
Cadenas que ofrecen comida rápida.
Malos hábitos alimenticios.





Fortalezas

Concepto diferente: restaurante-bar con un tema vanguardista, que impacte en el gusto de las personas, de tal manera que se sientan agusto.
Seguridad: es uno de nuestros valores principales que distinguen a nuestro restaurante-bar porque nuestra prioridad son nuestros clientes.
Calidad: brindar un servicio de calidad es la base principal para consolidarnos como uno de los mejores restaurante-bar
Redes sociales: una nueva estrategia comercial, que utilizaremos para expandir nuestro mercado.
Atención inmediata: ofreciendo unaservicio de calidad nuestra atención será totalmente inmediata y amable.
Precios accesibles. Ofrecer nuestros platillos de una manera económica, para realzar la demanda por los clientes y asegurar que nuestro restaurante-bar siempre ofrezca platillos a un buen precio.
Innovación: ofrecer un nuevo concepto de restaurante-bar, en donde las personas encuentres instalaciones modernas yvanguardistas.
Variedad de platillos: un amplio menú, con la seguridad de que siempre contaremos unos platillos especiales para deleitar a nuestros clientes.
Servicio a domicilio: es un servicio adicional que le ofrecemos a nuestros nuestro clientes, de tal manera que la consideramos una fortaleza.
Posibilidad de poner un área para juego de niños: para que las familias que tengan hijos pequeños, puedandisfrutar su estancia en nuestro restaurante-bar ofrecemos es servicio adicional para que disfruten y se diviertan lo niños.

Oportunidades

Más alternativas para la Región del Valle del Mezquital (en comida): ofrecer una alta variedad de platillos y carnes nacionales e internacionales.
Estilo que presentara el negocio: instalaciones innovadoras, modernas, vanguardista, con estilo y diseño.Cordialidad: una atención de primera, con educación con el fin de siempre atender y servir al cliente.
Preferencia del cliente: que el cliente prefiera nuestro restaurante-bar, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.


Debilidades

Inexperiencia: por ser un nuevo restaurante-bar, el peligro está latente ya que el éxito de un negocio se va consolidando conforme el paso del tiempo seva ganando prestigio.
Nuevo en el mercado: falta de experiencia, falta de reconocimiento del mercado por ser un nuevo restaurante-bar.
Recursos económicos limitados: no contar con capital suficiente para instalar y servir como se planea.
No se cuenta con licencia para vender (tramites de documentación): los trámites que se deben realizar previos ala abertura de nuestro restaurante-bar, puedenser tardados y complejos.
Limitado gasto de mercadotecnia: se considera una debilidad ya que no se puede contar con mucho capital para la actividad de propagandas o anuncios que den a conocer nuestro nuevo restaurante-bar.


Amenazas

Que otro competidor se establezca cerca de nuestro establecimiento: la competencia de otros restaurantes está latente ya que sea de un giro parecido e...