Planeacion estrategica, tactica y operacional ejemplo

INDICE
CARATULA
INDICE
PRESENTACION
Objetivos
Objetivo general
Objetivos Específicos
CAPITULO I
1.1 Datos Generales de la Institución
1.2 Información general del hotel kajaca suiteCAPITULO II
2.1 Área de Recepción
2.2 Área de Restaurante
Recursos Utilizados
Humanos
Materiales
Cronograma de Actividades








PRESENTACIÓN

Dentro dela formación profesional la E.A.P de Turismo y Hotelería; esta la realización de prácticas Pre – Profesionales, con la finalidad de complementar de manera práctica todos los conocimientos adquiridosen las aulas universitarias, con el único fin de lograr profesionales competitivos de rápido desempeño en el ámbito laboral en mercado turístico.
Siendo de mucha importancia de la realización deprácticas Pre Profesionales, para un mayor conocimiento y mejor manejo de los servicios en todas las áreas en el ámbito turístico.









Objetivos
Objetivo General
*Cumplir con el reglamento de las Practicas Pre Profesionales de la Escuela Académica Profesional de Turismo y Hotelería de la Facultad de Ciencias Empresariales, de la U.N.J.F.S.C. y contribuir con laempresa “Hotel Kajaca Suite” poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en la universidad, principalmente en los cursos de:
* Marketing
* Contabilidad
* Presupuesto
*Administración, Control de Alojamiento y Recepción
Logrando un mayor conocimiento sobre el funcionamiento y manejo del Hotel.
* Adquirir la experiencia necesaria para desarrollarme profesionalmente,de acuerdo a las exigencias actuales del mercado laboral.
* Emprender iniciativas empresariales competitivas que tengan trascendencia regional y nacional; sobre todo que mis ascensosprofesionales traigan consigo desarrollo para mi localidad y país para que asi sea reconocido internacionalmente.
Objetivos específicos:
* Contribuir con el buen funcionamiento del Hotel Kajaca Suite...