planeacion estrategica

Tema del proyecto:
Planeación Estratégica; Optimización de una organización


Marco teórico:

Introducción:

Este proyecto contempla el estudio de las condiciones organizacionales y productivas actuales de la empresa Visión es: “ser la mejor solución de berries para Driscolls”,Y sus Valores son: “Honestidad, justicia y respeto”, bajo estos últimos se rige la ética de la empresa siendovalores que les fueron inculcados a los dueños de la organización y los cuales llevan a cabo con mucho apego a los mismos y son tomados muy en cuenta para la contratación de su personal de confianza.

Empresa familiar que llegó a México en el año de 1993 con una superficie de 200 acres (2.47 acres equivalen a 1 hectárea, información obtenida de convertworld.com, 2014), a partir de ese momento seha tenido un crecimiento agigantado de hasta el 300 %, teniendo hoy en día una superficie de 2,000 acres, con una proyección para el año 2018 de 5,000 acres para zonas de producción.

De acuerdo con el Mexican Bussines Web, el Sistema Estatal de Información Jalisco (Seijal) informa que este sector ha crecido un 483 % en el Estado de Jalisco en los últimos 6 años, puesto que las exportacionespasaron de 71.3 MDD en el año 2007 a 415.8 MDD en el periodo enero-octubre 2012. (Recuperado de Mexican Bussines Web, 2013).

Podemos encontrar que, a la compañía le hace falta la estructura organizacional derivado al crecimiento que ha tenido en los últimos años y a la contratación de personal el cual solo sabe quién es su jefe inmediato por anterior se define como estructura organizacional“como la suma de las formas en las cuales una organización divide sus labores en distintas actividades y luego las coordina” (Michael A. Hitt, 2006, P. 230).

Por tal motivo es necesario la elaboración del diseño de una estructura organizacional para así poderla difundir y explicar a todos los miembros de la organización lo cual se verá reflejada en forma implícita o explícita las atribucionesasignadas a cada uno de ellos y jerarquizar las líneas de autoridad, por lo anterior:

“Los elementos clave para el diseño de una estructura organizacional son los siguientes:

• Especialización del trabajo o división de la mano de obra. Basada en el hecho de que en lugar de que un individuo realice todo el trabajo este se divide en una serie de etapas y cada individuó termina una de la etapas.• Departamentalización. Como paso previo a la división de los puestos por medio de la especialización del trabajo, se necesita agruparlos para que se puedan coordinar las tareas comunes.
• Cadena de mando. Es una línea continua de autoridad que se extiende desde la cima de la organización hasta el escalón más bajo y define quien reporta a quien.
• Extensión del tramo de control. Determina en granparte el número de niveles y administradores que tiene la organización.
• Centralización y descentralización. La centralización se refiere al grado hasta el cual la toma de decisiones se concentra en un solo punto de la organización; la descentralización se da cuando hay aportes de personal de nivel inferior o se le da realmente la oportunidad de ejercer su discrecionalidad en la toma dedecisiones; en una organización descentralizada se pueden tomar acciones con mayor rapidez para resolver problemas: más personas contribuyen con la información
• Formalización. Se refiere al grado en que están estandarizados los puestos dentro de la organización. Si un puesto está muy formalizado, entonces su ocupante tiene una mínima posibilidad de ejercer su opinión sobre lo que se debe hacer, cuandose debe hacer y cómo se debe hacer.” (Martínez y Milla, 2005 P.176).


Por otro lado, es importante que se realice en la empresa un análisis mediante un enfoque cuantitativo, ya que según Robbins, “este consiste en la aplicación de la estadística, de modelos de optimización y de información, de simulación por computadora y de otras técnicas cuantitativas a actividades de administración”...