Planeacion

POLÍTICAS
De producción
I. Usar cubre bocas y la vestimenta adecuada para entrar al área de producción.
II. Usar solamente cuajo de la marca BIO REN para la elaboración del queso.
III.Cada contenedor llevara solamente 200 litros de leche.
IV. Las maquinas que se utilizan para su elaboración tendrán que ser lavadas perfectamente una vez terminado el proceso, todos los días,esto se hará conun liquido especial y con agua.
De ventas
I. El personal que este encargado de las ventas (vendedor en piso) deberá tener almenos dos cursos referentes a las ventas y a nuestroproducto.
II. Se pondrá a la venta el producto cuando tenga mínimo dos horas de refrigeración.
III. Los precios ya establecidos no se podrán alterar o disminuir solamente que lo disponga eldueño.
IV. Los pedidos de los clientes mayoristas se podrán hacer con 5 horas de anticipación.
V. Los pedidos de más de cinco quesos, serán entregados a domicilio sin costo alguno.
De comprasI. Se deberá seleccionar al oferente que cumpla con las normas de calidad adecuadas, en estas se tomara en cuenta en que estado están las vacas, cada cuanto les hace limpieza, y en que estadotambién esta su comida.
II. La leche tendrá que estar en el área de producción a más tardar a las ocho de la mañana.
III. Verificar que la leche que nos venden este en buen estado al momento en quese entregue.
IV. Compraran a los proveedores de cuajo BIO REN por semana la cantidad de 10 litros.
V. El hielo se comprara una hora antes de comenzar con la elaboración.

FACTORES QUEPERMITEN LOGRAR EL AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD DE NUESTRO PRODUCTO
GOBIERNO.
El gobierno debe de implementar la obligación de que las grandes empresas y comercios como los supermercados donde se veanobligados a comprarles el queso con los productores mexicanos, asi mismo elaborar programas donde ellos puedan exportar a otros países.
TRABAJADORES.
Los trabajadores juegan un papel muy...