El alpiste es una de las semillas mas nutritivas que se puede encontrar en forma natural, unas 6 cucharadas equivalen a la cantidad de proteínas que se puede encontrar en 2 kilos de carne siendo masfáciles de asimilar y sin las toxinas y colesterol que el consumo de carne conlleva. Dentro de los beneficios que mas se le han reconocido es que presenta un alto contenido de enzimas que facilitan elproceso digestivo. estas cargas de enzimas se concentran en los riñones ayudando a desinflamar los organos internos como el hígado, y el pancreas reduciendo el nivel de glucosa en la sangreresultando un excelente tratamiento para personas con diabetes. Algunos fuentes afirman que puede llegar a eliminar la diabetes, lo cierto es que mejora notablemente la calidad de vida del paciente aumentandocon sus proteínas la energía y vitalidad de las personas haciendo que sus tratamientos no sean tan agresivos. Al desinflamar el hígado ayuda al tratamiento de enfermedades como la cirrosis yafecciones de riñones y vejiga (cistisis), es eficaz aliviando las infecciones urinarias, ya que mata las bacterias en las vías urinarias, tambien estimula la actividad renal reduciendo la cantidad deliquidos. Dentro de las enzimas que contiene la que en mayor cantidad abunda esta la lipasa que acelera la reduccion de grasa en las venas, arterias, o simplemente en los depósitos de grasa del organismo, porlo que sirve como un remedio extraordinario contra la obesidad, celulitis, abdomen abultado, y en general para cualquier deposito de grasas que nuestro cuerpo mantenga. No existen estudioscientíficos que establezcan algun tipo de toxicidad del alpiste, pero por ser altamente diurético al tomarla en exceso como por ejemplo como tratamiento para bajar de peso puede ocasionar algunos desequilibrioscomo perdida de potasio y producir fatiga muscular. Si se quiere adelgazar con la leche de alpiste es necesario consumir unos 2 a 3 vasos diarios durante 2 o tres semanas, de esa forma se tendran...
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