planeación clase

Asignatura: Ciencias naturales

Objetivo o resultado de aprendizaje a alcanzar con la clase:
Reconocer las clases de alimentos y su conservación
Comprender en qué consiste los métodos deconservación de los alimentos.
Desarrollar en el estudiante la capacidad de clasificar los métodos de conservación según el tipo de alimento.
Integrar al grupo de estudiante en el desarrollo de la actividad.Duración: 45 minutos

Descripción de la población
Número de estudiantes: 25 Estudiantes
Rango de edades: 12-15 años
Condiciones específicas: adolecentes de área urbana

Descripción pasó a paso de laactividad o actividades a desarrollar durante la clase:

Actividad Grupal

Tema: La Conservación de los Alimentos

Metodología: Dinámica, mesa redonda


Antes de iniciar esta clase se dan a conocer lasreglas de las actividades como:

Respeto: por los compañeros, docente y los diferentes puntos de vista
Participación de todos los estudiantes
Orden: pedir la palabra antes de hablar


Dinámica:
Los25 estudiantes formaran 5 grupos de 5 personas, en los cuales escogerán un alumno para que sea el líder de grupo. Con anticipación se le asignara diferentes alimentos para que realicen investigaciónen grupos colaborativos a nivel bibliográfico y virtual (Internet, biblioteca) sobre cada uno de ellos, y realicen 25 fichas con dicha información.
El líder de cada grupo seleccionara al azar unaficha la cual va a ser descripta por un estudiante de otro grupo, con el fin de dar a los demás integrantes de los grupos pistas de las características del alimento como: color, forma, grupo a quepertenece, tiempo de vida útil, y técnicas para conservarlos con el fin de poder obtener el nombre correspondiente del alimento el cual corresponde. Todos los estudiantes deben participar ya que no debeexistir repetición y ganará el grupo que mas aciertos tenga; a demás todos obtendrán nuevos conocimientos de manera entretenida y dinámica.

Posteriormente se realizara mesa redonda donde se...