Planeación estrategica, cafe expresso

INTRODUCCION


La empresa a la que nosotros nos enfocamos para realizar una planeación estratégica es una empresa relativamente nueva con aproximadamente 6 meses de antigüedad es un negocio pequeño pero muy cómodo a donde se acude a tomar café de diferentes tipos acompañado de un pastel o pan.


Este proyecto es de suma importancia tanto para nosotros como analistas como para eldueño del negocio ya que le seria muy útil para tomar algunas recomendaciones o medidas que a lo largo de este trabajo se mencionan y le podrían ayudar a tomar decisiones vitales para su negocio.

Lo que nosotros estudiamos fue analizar la situación actual del negocio para con esto planear estrategias que le sean muy útil a Café Espresso para así tener buen nivel competitivo en el mercado y paraque en un futuro llegue a ser la empresa líder en su rama.

Los objetivos de llevar a cabo un buen planeación estratégica es no nada mas analizar detenidamente la empresa sino hacer énfasis del medio ambiente en el que se encuentra la empresa.

En este proyecto se llevará a cabo un análisis de diferentes aspectos que influyen en Café Espresso como de tipo sociales , económicos, políticos,legales, competitivos, entre otros.

Se hará un estudio sobre cuales son los puntos fuertes y débiles como empresa , y de esta manera poder implementar mejoras en las áreas que se necesiten y poder tomar decisiones acertadas.

Otro punto muy importante en una planeación estratégica es que se toman en cuenta muchas herramientas de mercadotecnia.
Recordando que la mercadotecnia ha ido evolucionandoa través del tiempo porque antes se centraba en el mercado , posteriormente tomo un enfoque dirigido solamente al cliente individualmente , y por último lo que se maneja actualmente una mercadotecnia en donde se dirige al cliente pero tomando en cuenta su alrededor, es decir, su entorno, de ahí la relación que se tiene con la planeación estratégica ya que esta engloba todo los aspectos queafectan al desarrollo de una empresa y no solo la situación interna.







MARCO TEÓRICO


PLANEACION ESTRATEGICA

Es un proceso administrativo para desarrollar y mantener una relación viable entre los objetivos y recursos de la organización y las oportunidades cambiantes del mercado. Deben considerarse cuatro puntos de vista diferentes, cada unos de los cuales es necesario paraentenderla.

EL PORVENIR DE LAS DECISIONES ACTUALES

La plantación trata con el porvenir de las decisiones actuales. Esto significa que la plantación estratégica observa la cadena de consecuencias de causas y efectos durante un tiempo, relacionada con una decisión la cual debemos de tomar. La planeación estratégica también observa las posibles alternativas de los cursos de acción en el futuro, y alescoger una alternativa, esta se convierte en la base para tomar decisiones presentes.

PROCESO

La planeación estratégica es un proceso que se inicia con el establecimiento de metas organizacionales, define estrategias y políticas para lograr estas metas, y desarrolla planes detallados para asegurar la implantación de las estrategias y así obtener los fines buscados. También es un proceso paradecir de antemano que tipo de esfuerzo de planeación debe hacerse, cuándo y cómo debe realizarse, quién lo llevará a cabo y qué se hará con los resultados.

FILOSOFÍA

La planeación estratégica es una actitud, una forma de vida, requiere de dedicación para actuar con base en la observación del futuro y determinación para planear constante y sistemáticamente como una parte integral de ladirección.

MERCADO

Es lugar físico en donde se acude a intercambiar bienes o servicios (oferta/demanda)

IMPUESTO

Porcentaje del valor de un producto o servicio (IVA,ISR), es la erogación que hacen las personas físicas y morales al estado para contribuir al desarrollo del país.

DERECHO

Pago que hacen los particulares al fisco , la diferencia con respecto al impuesto es que se...