planeamiento de la produccion

Páginas: 110 (27290 palabras) Publicado: 12 de junio de 2014
ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CARRERA DE INGENIERÍA EN ADMINISTRACIÓN DE
PROCESOS

PROPUESTA DE MEJORA DEL MODELO DE PLANIFICACIÓN DE
LA PRODUCCIÓN DE ATU ARTÍCULOS DE ACERO

PROYECTO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE
INGENIERO EN ADMINISTRACIÓN DE PROCESOS

DANTE RAMSSÉS BURBANO LUCERO
drburbano1@yahoo.com

DIRECTOR: ING.KLEVER EFRAÍN NARANJO BORJA, MBA.
klever.naranjo@epn.edu.ec

2010
1

DECLARACIÓN
Yo, Dante Ramssés Burbano Lucero declaro bajo juramento que el trabajo aquí
escrito es de mi autoría; que no ha sido previamente presentado para ningún grado
o calificación profesional; y que he consultado las referencias bibliográficas que se
incluyen en este documento.
A través de la presente declaracióncedo los derechos de propiedad intelectual
correspondientes a este trabajo a la Escuela Politécnica Nacional, según lo
establecido por la LEY DE PROPIEDAD INTELECTUAL, por su reglamento y por la
normatividad institucional vigente.

__________________________
Dante Ramssés Burbano Lucero

AGRADECIMIENTO
Deseo expresar mi agradecimiento a las instituciones que han permitido la
elaboración deeste trabajo, a la empresa ATU Artículos de Acero por consentir mi
acceso a la información de la organización y sus procedimientos, a la Escuela
Politécnica Nacional por la formación académica que me ha brindado y por último
pero no menos al importante al Ing. Efraín Naranjo Borja por su incondicional apoyo
y valiosa guía sin las cuales la realización de este proyecto no habría sido posible.Dante.

DEDICATORIA
Dedico este proyecto a mis padres y a mi hijo, serán siempre inspiración para
esforzarme en ser una persona mejor.

Dante.

RESUMEN
El presente documento muestra el caso de ATU Artículos de Acero, una empresa de
reconocida trayectoria dedicada a la manufactura e instalación de muebles de oficina
y hogar, la que ha visto afectada su gestión de ventas por unaserie de atrasos en la
entrega de pedidos, en el primer capítulo se revisa el entorno de la empresa, se
analiza en forma metódica el problema y lo que se espera de la solución. Para
encontrar los orígenes reales del problema se recurrió a herramientas metodológicas
descritas en el marco teórico del proyecto, tomando como base información
estadística verificable de la empresa; es importantedestacar que en el proyecto se
muestra como se aplican las herramientas teóricas en un caso práctico, tanto para
definir el problema como para proponer la solución, como lo muestra el capítulo tres
las acciones para mejora se sustentan en conceptos teóricos (especialmente la
metodología MRP) y se conjugan con las realidades de la empresa, se consideran
varios limitantes propios de la organizacióncomo políticas y presupuestos, lo que
permite que las soluciones planteadas sean definitivamente aplicables, en este
contexto se establece un sistema de monitoreo con sus respectivos indicadores que
relaciona las principales variables de la empresa a fin de verificar el correcto
funcionamiento del modelo, anticipar inconvenientes y en el caso de que se
presenten facilitar la toma de accionescorrectivas.

PRESENTACIÓN
La presente proyecto muestra una solución al problema de atrasos en la entrega de
producto de una compañía de manufactura que planifica su producción utilizando
como principal herramienta un sistema informático tipo MRP; se analiza el problema
en forma metódica utilizando herramientas como el diagrama de espina de pescado
y el principio de Pareto, una vezdeterminadas la causas fundamentales del
problema se plantea una solución que toma como base la metodología MRP y
sugiere un nuevo modelo de planificación construido entorno a una correcta
aplicación de dicha metodología, logrando una mejora en el uso de los recursos y en
el cumplimiento de las fechas de entrega. Como parte de la solución planteada se
revisan conceptos esenciales del modelo de...
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