planeamiento de personal

PLANEAMIENTO ESTRATEGICO DE PERSONAL EN EL HOTEL MONASTERIO






1. ANALISIS DEL ENTORNO MACRO Y MKICRO EMPRESARIAL
ANALISIS SOCIOCULTURAL:
El hotel monasterio del cusco se rige de acuerdoa las festividades y costumbres de la región Cusco.
Un claro ejemplo es las fiestas del cusco, preparan paquetes especiales que incluyen cenas fiestas diversión en general.
ANALISIS DE CONSUMIDORESLa empresa se dirige básicamente un entorno turístico y/o extranjero. Se regen en este ámbito ya que la capacitación que recibe su personal va directamente a la atención del cliente turístico, comopueden satisfacer sus nesecides.



ANALISIS DE REGULADORES
Las leyes, políticas, SUNAT
ANALISIS DE PROVEDORES
COCINA:
Tienen proveedores que les brindan todo lo que es referente a losalimentos.
HABITACIONES:
En cuanto a las habitaciones tienen proveedores que les brindan los mejores cubrecamas. Se fijan mucho en la calidad del producto para brindar comodidad al cliente hospedado.BAR:
Les proporcionan licores de las mejores marcas asi como la cerveza Premium del cusco.
ANÁLISIS DE COMPETENCIA
Dentro de la ciudad del Cusco el Hotel monasterio tiene mucha competencia pero susprincipales competencias son las empresas:
El Libertador,
Casa Andina
Marriot.



2. ANALISIS DEL INTERIOR DE LA EMPRESA
ALOJAMIENTO
El Hotel Monasterio cuenta con 126 habitaciones,incluyendo 91 habitaciones de lujo, 17 habitaciones estándar, 12 suites junior, 1 suite de lijo, 2 suites reales y 3 suites presidenciales.




RESTAURANTES Y BARES
Cuenta con 2 restaurantes y 1 barRESTAURANT ILLARY: que brinda almuerzo y cena, y se encuentra en el patio principal del hotel.










RESTAURANTE TUPAY: que brinda desayuno buffet y cenas incas los sábados.LOBBY BAR: Que brinda diferentes licores.








SALONES DE REUNIONES: Ofrece coffe break, cocteles, banquetes de gala. Hay un salón para cada tipo de reunión.



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