Planeamiento Estrat Gico Por Revisar 3



Trabajo FINAL

Curso : PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO
sECCIÓN : N83B
Profesor : RAÚL SALAS CORTÉS
Ciclo : 2014-I

Integrantes:

u Aguilar, Mario
u201100249 Cárdenas Delgado, Liliana
u Cóndor Resines, Katerin
u Maguiña Pérez, Shirley
u Ocampo
u201121096 Paredes-Paredes Bellido, Marjorie




LIMA - PERÚ
Julio 2014


ÍNDICE
CAPÍTULO i: ANÁLISIS SITUACIONAL DEL SECTOR 5
1.1 Situación del MercadoActual 5
1.2 Tamaño de Mercado 5
CAPÍTULO Ii: ANÁLISIS SITUACIONAL DE LA EMPRESA 6
Starbucks 6
2.1 Breve Reseña Histórica 6
2.2 Misión, Visión y Valores 7
2.3 Ventajas Competitivas 7
2.4 Descripción Real de la Empresa 7
2.5 Análisis Externo e Interno: Fuerzas Externas e Internas, Macro entorno y las 5 Fuerzas de Porter 7
2.6 Estrategias de Océano Azul 7
2.7 Estrategias Competitivas de Porter (menorcosto – Diferenciación) 7
2.8 Variaciones Estratégicas, según objetivo amplio u objetivo limitado 7
Juan Valdéz café 8
2.1 Breve Reseña Histórica 8
2.2 Misión, Visión y Valores 8
2.3 Ventajas Competitivas 8
2.4 Descripción Real de la Empresa 8
2.5 Análisis Externo e Interno: Fuerzas Externas e Internas, Macro entorno y las 5 Fuerzas de Porter 8
2.6 Estrategias de Océano Azul 8
2.7 EstrategiasCompetitivas de Porter (menor costo – Diferenciación) 8
2.8 Variaciones Estratégicas, según objetivo amplio u objetivo limitado 8
ALTOMAYO 9
2.1 Breve Reseña Histórica 9
2.2 Misión, Visión y Valores 9
2.3 Ventajas Competitivas 9
2.4 Descripción Real de la Empresa 9
2.5 Análisis Externo e Interno: Fuerzas Externas e Internas, Macro entorno y las 5 Fuerzas de Porter 9
2.6 Estrategias de Océano Azul 9
2.7Estrategias Competitivas de Porter (menor costo – Diferenciación) 9
2.8 Variaciones Estratégicas, según objetivo amplio u objetivo limitado 9
CAPÍTULO IIi: PROPUESTA ESTRATÉGICA 10
3.1 Estrategias Competitivas 10
Bibliografía 11





INTRODUCCIÓN


CAPÍTULO i: ANÁLISIS SITUACIONAL DEL SECTOR

1.1 Situación del Mercado Actual


1.2 Tamaño de Mercado




CAPÍTULO Ii: ANÁLISIS SITUACIONAL DE LAEMPRESA

Starbucks
2.1 Breve Reseña Histórica
En 1971, en el mercado de Pike Place en Seattle, abre sus puertas la primera tienda Starbucks. Su nombre deriva de la mítica novela “Mobby Dick” de Herman Melville, que evocaba el aspecto romántico del mar y la tradición marinera. Starbucks era el nombre perfecto para una tienda que importaba los más refinados cafés del mundo para la gente de Seattle, talcomo lo hacían los antiguos comerciantes de café. En sus inicios “Starbucks Coffee Tea and Spices”, solo vendía café en grano, té y especias; es en los años ochenta cuando el concepto de Starbucks Coffee cambia, para convertirse en lo que es hoy.

Howard Schultz, actual presiente de la Corporación y su verdadero gestor, se incorpora a Starbucks en 1982. Gracias a un viaje a Italia, conoce lacultura del Espresso y queda fascinado con la popularidad de los “Espresso Bars”, percibiendo su potencial en Seattle. El tiempo le dio la razón. Después de probar los Lattes y Mochas, Seattle se enamora del café.

Durante los noventas, Starbucks comienza su crecimiento. Primero se expande a otras ciudades de los Estados Unidos; luego al resto del mundo. Cuando sale a Bolsa, Starbucks se caracterizapor ser una de las primeras compañías en dar “stock options" a sus partners, tanto con contratos indefinidos como a tiempo parcial.

A partir de 2000, el fenómeno Starbucks continuó. Actualmente, Starbucks cuenta con más de 12,500 establecimientos en más de 50 países. Además de excelentes cafés y bebidas Espresso, los clientes disfrutan de los ya famosos Frappuccino®Blended Bevarage.

El 20 deagosto del 2003, abrieron la primera tienda en el Perú, convirtiéndose en la primera tienda de Sudamérica. Actualmente, son más de 500 partners en más de 30 tiendas a nivel nacional con 5 tiendas entre el norte y sur de nuestro país.

2.2 Misión, Visión y Valores
Misión: Inspirar y nutrir el espíritu humano: Una persona, una taza de café y una comunidad a la vez.
Visión: Posicionar a Starbucks como...