Planeamiento estrategico bembos

I.- INFLUENCIAS DE LA GLOBALIZACIÓN

❖ Aspecto Económico

Oportunidades
Puede mover libremente sus utilidades de los locales en el exterior a su casa matriz.

El expandirse en mercado extranjero (aperturar nuevos locales en el exterior) significaría para Bembos una ventaja ya que estaría minimizando riesgos, con esto queremos decir que si bien es cierto que en elPerú cuenta con una estabilidad económica, nada nos asegura que un futuro esto podría cambiar perjudicándolo solo en el mercado local ya que cuenta con mercados extranjeros en donde se podría apoyar.

Amenazas
Una amenaza en este afecto son las nuevas inversiones extrajeras que llegan al Perú, creando una competencia cada vez más fuerte en lo que se refiere al negocio de los fatfoods.

Si en un futuro se presentara un incremento excesivo del precio internacional de los commodities, provocaría un sobrecosto en los insumos.

❖ Aspecto Comercial

Oportunidades
En este aspecto hay ventajas más grandes, ya que no solo contaría con mercado local sino con un mercado internacional con muchas más posibilidades de expansión y de crecimientoempresarial.

En la actualidad, Perú viene teniendo tratado de libre comercio con china y Estados Unidos, haciendo más fácil el camino de ingresar a estos nuevos mercados.

❖ Aspecto Tecnológico

Oportunidades
En este aspecto tiene oportunidades muy competitivas que actualmente se encuentra utilizando, en equipos cuenta con paneles digitales en todos sus establecimientos,manejan sistemas ERP por el cual tienen interconectados todos sus procesos de logística, distribución, facturación, contabilidad, recursos humanos, permitiéndoles una mejor toma de decisión.

Otra parte importante que debemos resaltar es que al manejar nuevos equipos tecnológicos sus procesos productivos serían mayores, a menores costos, manejando economías a escala.

AmenazasAsí como podría beneficiar la tecnología puede perjudicar mucho a las empresas, tal es el caso que al adquirir nuevos software (ERP’s) y no saber implementarlo correctamente puede generar malas inversiones.

❖ Aspecto Cultural

Oportunidades
En los últimos años en el Perú ha tenido una fuerte influencias de culturas extranjeras, principalmente de la culturaestadounidense con respecto a las comidas rápidas, encontrando ahí una gran oportunidad de inversión a futuro ya que el mercado peruano en un par de años en este rubro será mucha mayor.

Amenazas
Para ingresar a mercados con cultura diferentes a la nuestra, Bembos tendría que realizar una investigación respecto a su mercado objetivo, ya que podría existir un rechazo de sus futurosclientes en relación con sus productos, debido a sus diferentes creencias, religiones, políticas, etc.

II.- PROFESIONALIZACIÓN

|ETAPAS |AÑOS |HECHOS |
|Fundación |1988 |Carlos Camino y Milko Cermak se asocian para inaugurar|
|| |su primer local llamado Bembos. |
|Estabilización |1990 |Año en el que aperturan dos nuevos locales, por la |
| | |gran acogida obtenida desde su fundación. ||Crecimiento |1992 |Para este año ya tenían 4 locales, por tal necesitaban|
| | |estandarizar sus productos para que no hubiera |
| | |diferenciación de sabor, tamaño de sus hamburguesas |
|...