Planeamiento estrategico para restaurantes

Contabilidad de Costos
IV Ciclo Semestre 2010 II

Profesor: Marisol Cáceda Alberto Bellido

Semana Semana 11

CONCEPTOS BASICOS Y CLASIFICACIONES
1.1 Relación de Contabilidad Financiera yAdministrativa 1.2 Conceptos de costo, gasto, utilidad y pérdida 1.3 Clasificación de los costos

1.1 Relación de Contabilidad Financiera y Administrativa

Contabilidad financiera
Proporcionainformación financiera a los usuarios externos elaborada de acuerdo a los principios de contabilidad generalmente aceptado (PCGA), garantizando una información comprensible, útil y oportuna.

1.1Relación de Contabilidad Financiera y Administrativa

Contabilidad Administrativa
• Facilita información financiera y no financiera para satisfacer las necesidades de los usuarios internos. • Losinformes son mas precisos porque concierne a la administración de la empresa para la adecuada toma de decisiones para alcanzar las metas de la organización.

1.1 Relación de Contabilidad Financiera yAdministrativa

¿COMO SE RELACIONA LA CONTABILIDAD DE COSTOS CON LA CONTABILIDAD FINANCIERA Y CON LA CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA?

1.1 Relación con la Contabilidad Financiera y la ContabilidadAdministrativa
Contabilidad Financiera
Costo de los productos para los Estados de Resultados y valuación de inventarios para el Balance General.

Contabilidad Administrativa
Información cuantitativa ydetallada de los costos para la toma de decisiones

Contabilidad de Costos

1.2 Conceptos de costo, gasto, utilidad y pérdida

Contabilidad de costos
Es una técnica o método para determinarel costo de un proyecto, de un proceso o de un producto o prestar un servicio ... Este costo se determina a través de una medición directa, de una asignación arbitraria o de una asignación sistemáticay racional.

1.2 Conceptos de costo, gasto, utilidad y pérdida

El punto central de la Contabilidad de Costos es el proceso para rastrear los costos de los insumos hasta llegar a producto...