PLANEAR Y ADMINISTRAR BAJO CRITERIOS DE OPTIMIZACIÓN DEL TIEMPO Y DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD

ACTIVIDAD 2 PLANEAR Y ADMINISTRAR BAJO CRITERIOS DE OPTIMIZACIÓN DEL TIEMPO Y DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD




HERIBERTO RODRIGUEZ GALVIS










UNIVERSIDAD DE SANTANDER
ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE EMPRESAS
BUCARAMANGA
2014

ACTIVIDAD 2 PLANEAR Y ADMINISTRAR BAJO CRITERIOS DE OPTIMIZACIÓN DEL TIEMPO Y DESARROLLO DE LA CREATIVIDAD




HERIBERTO RODRIGUEZ GALVISJOSE ENRIQUE GIRALDO PACHECO
DOCENTE


TRABAJO ESCRITO




UNIVERSIDAD DE SANTANDER
ESPECIALIZACION EN GERENCIA DE EMPRESAS
BUCARAMANGA
2014




INTRODUCCION

El camino para poder cumplir con los objetivos planteados para el desarrollo de actividades sean tipo personal o empresarial es la planeación, esta herramienta de trabajo permite organizar y controlar cada una de lasetapas que buscan un fin específico. La optimización de recursos y tiempos se logran con una buena planeación; Las organizaciones se enfocan y orientan con trabajos de planeación; el conocimiento y desarrollo de planes es una necesidad y función de los profesionales que están a cargo de las instituciones; la planeación es utilizada como herramienta para el manejo de la información y la resoluciónde problemas acompañado de ideas innovadoras que permitan ampliar el rango de acción, buscando soluciones efectivas, impactantes y rentables que dinamicen los procesos y los productos; afianzando a las organizaciones en el camino de la innovación como fórmula ganadora. La planeación acompañada de la innovación es la fórmula ganadora para las empresas que buscan un afianzarse en los mercados y serlíderes en sus áreas.






Desarrollo y lanzamiento de una bebida láctea baja en grasa con adición de vitaminas y fibra enfocado a los consumidores que buscan mejorar sus procesos digestivos y conservar su figura. Leche freskaleche livens light.

FACTORES QUE PUEDEN AFECTAR
La aceptación y aprobación por parte de la gerencia y junta directiva
El producto se enfoca a un nicho demercado pequeño y exclusivo, no es producto para consumo masivo.
No cumplir con los tiempos y costos establecidos
No aceptación en el mercado del nuevo producto

EVALUACION
El mercado actual se enfoca a ofrecer al cliente productos que brinden un plus adicional enfocados a mejorar su calidad de vida, vemos como en los últimos años las organizaciones dentro de su portafolio incluyeronproductos y servicios orientados al bienestar de sus consumidores; la industria láctea no es la excepción empresas como Alpina y Alquerìa ofrecen productos con adiciones que aumentan las defensas, regulan el tracto digestivo y ofrecen mayor aporte de vitaminas y proteínas. Freskaleche S.A. inicio el proceso de desarrollar una línea de productos orientados al bienestar y hace 2 años lanzò al mercado elyogurt livens, el cual está elaborado con leche deslactosada, endulzado con fructosa y estebia, con un mínimo porcentaje de grasa, este yogurt está avalado y respaldado por la fundación cardiovascular; los resultados y aceptación requirió de tiempo y un esfuerzo notable por parte de la organización. con el fin de atender el mercado emergente de consumidores enfocados a su bienestar se inicia eldesarrollo de la línea livens donde se incluirán productos lácteos que brinden bienestar es allí donde se incluirá la leche livens light.
La junta directiva de la compañía está constituida por personas que han estado al frente de la organización desde sus inicios, la producción de leche siempre ha sido de leche entera, light y deslactosada, las cuales son representativas y de alta venta y rotación enel mercado. El desarrollo de nuevos productos siempre se ha enfocado hacia los derivados lácteos y no hacia la línea de leche. Se presentará el plan enfocado a la mejora de la leche light existente actualmente en el portafolio, con un cambio de imagen que busca aumentar la venta de la misma y enfocado al mercadeo a nivel de la tienda o supermercado de barrio y no solo a las grandes superficies...