Planifica Mary



RESUMEN EJECUTIVO

NOMBRE DE LA EMPRESA “QOSQO TANTA”
Nuestra panadería se proyecta como una pequeña empresa panificadora multifuncional, dedicada a la elaboración de panes al estilo de la ciudad de Cuzco y demás productos derivados de la harina y trigo natural la cual surge para cubrir las necesidades de la zona de venta centrándonos de la zona Instituto de emprendedores y demás centros deestudios.
En la ciudad de Lima existen pocas empresas que se dedican a este rubro de panadería a estilo cusqueño de manera eficiente, que promocionen la tradición de los panes de Cuzco (panes oropesa).

1.1 MODELO DE NEGOCIO
Nuestra empresa se describe un negocio dedicado a la fabricación de venta de productos de panadería artesanal de cuzco y panadería multifuncional, un modelo de negocio conel que se pretendemos resolver las nuevas necesidades del cliente, que espera encontrarse no sólo un punto de venta de pan sino un espacio agradable con propuestas para satisfacer las distintas exigencias que surgen a lo largo del día. Por eso, nuestra panadería también ofrecerá una cuidada cafetería, pastelería y hasta propuestas de menú. Y otras variedades de harina de buena calidad. Ubicarse enuna zona donde haya oficinas, Institutitos y demás centros de estudios y público en general, pues nuestro objetivo es que todos los estudiantes, trabajadores, puedan disfrutar de forma efectiva y rápida nuestro servicio
Nuestra panadería se diferencia entre las demás panaderías, tal como la hora de inicio que brindamos nuestros servicios incluyendo servicios a domicilio y precios económico
1.2VISIÓN
Ser una empresa líder en el área de panadería basada en la elaboración de variedades de panes artesanales y diferentes tipos de panes (franceses, integrales y panes dulces) , venta por mostrador y a domicilio de productos alimenticios de panadería mediante la constante innovación, procesos y servicios que marquen la pauta creciendo rentablemente y logrando mayor desarrollo y bienestarpara sus inversionistas y trabajadores.
1.3 MISION
Desarrollar, producir y comercializar productos de panadería multifuncional, innovadores de panadería de excelente calidad y con la tradición del sabor artesanal que superen los gustos y preferencias de nuestros consumidores, al generar un alto grado de compromiso en nuestro cliente interno con la productividad y rentabilidad de la empresa.

1.4OBJETIVOS
Elaborar gran cantidad de producto que satisfaga la necesidad del cliente
Ofrecer productos de calidad sobre la competencia
Lograr la mayor rentabilidad en el menor tiempo posible
Ser reconocida por el sabor único del pan
Atraer la atención de los más exigentes clientes, lograr una buena acreditación y reconocimiento a nivel de zona principalmente.
Establecernos oficialmente comouna empresa productiva en la cual nuestros clientes tengan fe y gusto por nuestros productos adquiriendo así el favoritismo de estos.
Ser una empresa totalmente reconocida y competente, lograr la identificación, ser una empresa en la cual nuestros clientes ya estén totalmente identificados con nuestra empresa y lograr que se sientan parte de ella, así como tomarla como necesidad.


1.5 VALORESNuestra Panadería será una empresa preocupada por satisfacer las necesidades de sus clientes. Es por ello que da prioridad a los siguientes valores.

1 Responsabilidad.
2 Respeto.
3 Limpieza.
4 Atención al cliente.
5 Dedicación.
6 Discreción con el cliente.
7 Honestidad.
8 Trabajo en equipo.
Intentando ofrecer siempre la máxima calidad tanto en sus productos, como en susservicios.

1.6 ANALIZAS FODA

FORTALEZAS
Personal capacitado
Buena ubicación
Presencia en a web a través de nuestra pagina
Misión y objetivos bien definidos
Calidad y precio accesible
Estrategia de distribución
Conocimientos técnicos en cuanto a modo de preparación y cocción de los panificados



OPORTUNIDADES
Lanzamiento de nuevos productos.
Es un mercado que está en crecimiento, en la...