Planificación

Planificación agregada
El objetivo de esta planificación es fijar los niveles de producción, mano de obra propia y subcontratada y el inventario para un período de tiempo futuro (de a 3 a 18meses), pero de forma agregada (es decir, combina la producción, sin desglosar por productos).
El encargado de la planificación es el director de producción, donde debe ser coherente con la planificaciónde la empresa.
Los objetivos que pretende lograr son:
- Utilizar la capacidad de la mejor forma (aumentar la eficiencia).
- Optimizar los niveles de stock.
- Minimizar los costes: mano de obra,stock, planta y equipo, subcontratación.
- Conseguir un alto nivel de servicio (entregar en el plazo acordado).

Además hay varios tipos de unidades, los cuales están enfocados jerárquicamente demenor a mayor grado de agregación:
- Componentes: cada una de las partes que compone el producto final
- Productos: es el bien o servicio resultado final del proceso de producción que se va adistribuir a los consumidores.
- Familia de productos: es un grupo de productos o servicios que tienen similares requerimientos de demanda, material, procesamiento, etc.
- Tipos de productos: son gruposde familia que comparten una tendencia de comportamiento de la demanda.


Estrategias puras de planificación
Las estrategias puras son aquellas que se centran sólo en un aspecto de los tres queinfluyen en la planificación agregada: Mano de obra, inventario y producción.
Cambio del nivel de inventario (Equilibrio)
Una primera estrategia consiste en variar sólo el nivel del inventario. Así,en previsión de períodos de alta demanda la empresa acumula producto terminado.
Cuando la demanda desciende, se reducen los niveles de stock. La ventaja de esta política es que asegura las ventas yevita roturas de stock. Como contrapartida se puede decir que, con esta estrategia, se elevan los costes de posesiones de inventario. Si el producto es caro, o se vuelve obsoleto con facilidad, no...