Planificaci N De Las Comidas Para La Diabetes Tipo 2

Planificación de las comidas para la diabetes tipo 2
Cuando usted tiene diabetes tipo 2, tomarse el tiempo para planificar sus comidas ayuda mucho para el control de su azúcar en la sangre y el peso.
Funciones
Su objetivo principal es mantener su nivel de azúcar en la sangre (glucosa) dentro de un rango esperado. Para ayudar a controlar su azúcar en la sangre, siga un plan de comidas que tenga:Alimentos de todos los grupos
Menos calorías
Aproximadamente la misma cantidad de carbohidratos en cada comida y refrigerio
Grasas saludables
Junto con una alimentación saludable, usted puede mantener su azúcar en la sangre en el rango esperado teniendo un peso saludable. Las personas con diabetes tipo 2 a menudo tienen sobrepeso. Perder sólo 10 libras puede ayudarle a controlar mejor su diabetes.Comer saludablemente y mantenerse activo (por ejemplo, 30 minutos de caminata por día) pueden ayudarle a alcanzar y mantener su meta de pérdida de peso.
CÓMO AFECTAN LOS CARBOHIDRATOS EL AZÚCAR EN LA SANGRE

Los carbohidratos en los alimentos proporcionan energía al cuerpo. Usted tiene que consumir carbohidratos para mantener su energía, pero los carbohidratos también aumentan su azúcar en lasangre más alto y más rápido que otros tipos de alimentos.

Los principales tipos de carbohidratos son azúcares, almidones y fibra. Aprenda qué alimentos tienen carbohidratos. Esto le ayudará con la planificación de las comidas de manera que pueda mantener su azúcar en la sangre en el rango esperado.
PLANIFICACIÓN DE LAS COMIDAS PARA LOS NIÑOS CON DIABETES TIPO 2

Los planes de comidas debencontemplar la cantidad de calorías que los niños necesitan para crecer. En general, tres comidas pequeñas y tres refrigerios al día pueden ayudar a satisfacer las necesidades calóricas. Muchos niños con diabetes tipo 2 tienen sobrepeso. El objetivo debe ser un peso saludable consumiendo alimentos sanos y realizando más actividad (60 minutos cada día).

Trabaje de la mano con un nutricionista certificadopara diseñar un plan de comidas para su hijo. Un nutricionista certificado es un experto en alimentación y nutrición.

Los siguientes consejos pueden ayudar a que su niño siga por el buen camino:
Ningún alimento está prohibido. Conocer la forma como diferentes alimentos afectan el azúcar en la sangre de su hijo le ayuda a usted y a él a mantenerlo en el rango esperado.
Ayúdele a su hijo a aprenderqué tanto alimento es una cantidad saludable. Esto se llama control de porciones.
Procure que su familia cambie gradualmente de tomar gaseosas y otras bebidas azucaradas, como bebidas para deportistas y jugos, a tomar agua o leche con contenido bajo de grasa. 
PLANIFICACIÓN DE COMIDAS

Todo el mundo tiene necesidades individuales. Colabore con su médico, nutricionista certificado o educador endiabetes para desarrollar un plan de comidas que funcione para usted.

Al ir de compras, lea las etiquetas de los alimentos para hacer mejores elecciones.

Una buena manera de asegurarse de obtener todos los nutrientes que necesita durante las comidas es utilizar el método del plato. Se trata de una guía visual de alimentos que le ayudará a elegir los mejores tipos y cantidades adecuadas de losalimentos que consume. Estimula el consumo de grandes porciones de verduras sin almidón (la mitad del plato) y porciones moderadas de proteína (la cuarta parte del plato) y almidón (un cuarto del plato). Usted puede encontrar más información sobre el método del plato en el sitio web de la Asociación Estadounidense para la Diabetes:http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/planning-meals/create-your-plate.
COMER UNA VARIEDAD DE ALIMENTOS
Comer una variedad amplia de alimentos le ayuda a mantenerse saludable. Trate de incluir alimentos de todos los grupos de alimentos en cada comida.

VERDURAS (2½ a 3 tazas por día)

Elija verduras frescas o congeladas sin salsas, grasas o sal agregadas. Las verduras sin almidón abarcan las verduras de color verde oscuro y amarillo profundo, como la...