PLANIFICACI N Y GESTI N DE LAS OPERACIONES

PLANIFICACIÓN Y
GESTIÓN DE LAS
OPERACIONES
LIC. LOGÍSTICA Y TRANSPORTE MULTIMODAL
2015

REFLEXION

PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LAS
OPERACIONES

La administración de redes de suministro (en ingles,Supply chain management,
SCM) es el proceso de planificación, puesta en ejecución y control de las operaciones
de la red de suministro con el propósito de satisfacer los necesidades del cliente contanta eficacia como sea posible.

CADENA DE SUMINISTRO O DE
VALOR
PRODUCTOS O SERVICIOS

Proveedor

Adquisición
y recepción

Almacenamie
nto y surtido

Distribución

SOURCE MADE DELIVERING

INFORMACIÓNNO LINEAL

Demanda

CONCEPTOS CLAVES

• LOGÍSTICA. Administración estratégica de la
cadena de valor de forma óptima.
LO QUE IMPORTA A LA LOGÍSTICA
• 1. Que la cadena de suministro sea precisa (sidigo que entrego el miércoles es porque entrego
el
• miércoles)
• 2. Minimizar en la cadena de suministro el
tiempo de entrega (lead time)
• 3. Que la cadena de suministro sea flexible.
• 4. La cadenade suministro debe ser productiva y
con calidad.

EMPRESA DE CLASE MUNDIAL
• Los factores que decisivamente influyen para que
una compañía sea catalogada como empresa de
clase
• mundial son:
• 1.Tener un proceso de producción estratégica.
• 2. Poseer procesos de gente y equipo de trabajo
• 3. Poseer procesos de calidad y mejora continua.
• 4. Poseer procesos de nuevos productos y
nuevosmercados.
• 5. Poseer procesos de planeación y control.

INDICADORES
• Indicador es una medición indirecta, es una relación que
indica el desempeño de una actividad. Lo que diga la cadena
de suministrotomando como cada eslabón Cliente –
Proveedor y ver sus necesidades como calidad, precio,
servicio, etc.
Para generar indicadores es necesario considerar que:
• - Se genera valor cuando se cumplenobjetivos estratégicos.
• - La calidad se presenta cuando un producto satisface las
necesidades del cliente y ayuda a cumplir los objetivos de la
empresa.

TIPOS DE MANUFACTURA
• MANUFACTURA DEL PROCESO...