planificacion estrategica de mercado

RESEÑA HISTORICA

INVERAVES, C.A, planta procesadora de aves beneficiadas, se encuentra en el Municipio Panamericano, Coloncito, la cual tuvo sus primeros pasos gracias a las ideas de un tachirense llamado; Ciro Garofalo, siendo quesero de profesión; el tuvo la idea de construir las instalaciones de INVERAVES, C.A, ya que, en esta zona existen gran cantidad de granjas de aves vivas, entonceslogro detectar que la construcción de una planta beneficiador de aves seria un negocio rentable y que el municipio Panamericano era una zona ideal para la realización de la planta. Para poder llevar a cavo la ejecución de este proyecto su hermano Argenis Garofalo le ayuda a construirlo quien actualmente es socio de esta planta.
La planta durante sus comienzos tuvo algunos tropiezos, quedandodespués de algunas pruebas de producción paralizada en su totalidad, no obstante, existiendo una empresa falconiana distribuidora de pollo beneficiado en la zona de Coloncito y cuyo dueño Jairo Zambrano, teniendo aspiraciones de invertir en este municipio; se suma al proyecto de realización y posterior colocación en marcha del proceso de matanza y distribución de aves beneficiadas INVERAVES, C.A. Bajo supolítica de calidad de satisfacer los deseos conscientes e inconscientes de sus clientes y cuyo producto se denominaría “Pollos El Granjero” y así fue fundada el 11 de Julio del 2001 e inscrita en el registro de comercio bajo el No.14 Tomo 11-A con la iniciativa de tres tachirenses comprometidos en brindar y satisfacer un servicio en la parte nutricional a los habitantes de la zona, mediante lacalidad, economía, frescura y sabor de los productos avícolas, generando estabilidad laboral a los habitantes, tanto directos como indirectos.
INVERAVES, C.A, comienza a comprar su materia prima en un principio desde Maracaibo, luego para evitar esa ardua labor de traer el pollo vivo desde allá, se creo una compañía hermana, la cual se llamaría AVINSER, y esta se encargaría de trabajar en laproducción de aves vías, primeramente como una integración de muchas granjas avícolas en seguida esta empresa se encargaría de adquirir algunas otras granjas para realizar un trabajo conjunto con las otras pertenecientes a la integración.
El objetivo principal de la compañía es el beneficio, venta al mayor de aves, así como la creación y explotación de granjas avícolas y pecuarias, el abastecimientode pie de cría de aves de corral, para su aprovechamiento tanto de consumo humano como genético e incubación.
INVERAVES, C.A; enmarcada en alcanzar un crecimiento mayor al obtenido para poder competir con el mercado nacional ya que en la misma se procesan 10000 aves diarias las cuales son criadas en las granjas integradas en el mismo Municipio y los aledaños.
Hoy en día es una de la primeraempresas avícolas de estado que cuenta con una cadena completa en lo que se refiere a la producción de aves vivas y después a su respectivo beneficiado sin tomar en cuenta, claro, la producción de aves bebe, distribuyendo aves beneficiadas a gran parte de Venezuela, Táchira, Mérida, Trujillo, Falcón y Zulia.




UBICACIÓN GEOGRÁFICA:

La planta procesadora de aves INVERAVES, C.A; actualmenteesta ubicada en la Hacienda Los Cortijos, Municipio Panamericano, Coloncito, Estado Táchira.

RAZÓN SOCIAL:
La Planta Procesadora de Aves Beneficiadas es conocida bajo la razón social “INVERAVES, C.A” por tener una escala organizativa bien definida de tres accionistas el cual son Presidente Jairo Zambrano (Accionista Mayoritario), Vice-Presidente Argenis Garofalo (Accionista), Gerente GeneralCiro Garofalo (Accionista).

PROCESO DE PRODUCCIÓN:

Recepción de la aves: al llegar el camión a la planta está para por una romana para determinar su peso y luego de desplaza hacia un área de estacionamiento que debe ser techado, para reducir el calor en las áreas, allí permanece hasta su descarga según el orden de llegada. Se hace a través de un camión 750 las aves las traen de las...