planificacion

CAPÍTULO II(PLANIFICACIÓN)
ESTUDIO DE ALTERNATIVAS.Establecimiento de un sistema de producción doble propósito vaca-maute de explotación intensiva de leche utilizando ordeño con apoyo de becerro.
OBJETIVOS.Objetivo General:Establecer un sistema de producción doble propósito vaca-maute, con explotación intensiva de leche utilizando vacas F1 Holstein x Brahman, con apoyo de becerro, en elpredio “Fundo Doña Rosa”, ubicado en el Municipio Libertador del Estado Táchira.

Objetivos Específicos:
Incrementar la producción promedio de leche por vaca/día en el predio “Fundo Doña Rosa”
Establecer el programa de manejo de pastos, para aumentar la oferta forrajera del predio mediante el uso adecuado de fertilización y sistemas de pastoreo rotacional.
Definir el número de animales queconformaran el rebaño, dividiendo estos en diferentes módulos, para ubicarlos de acuerdo a su edad, condición fisiológica y grupo etario.
Diseñar un plan alimentación conforme a los requerimientos nutricionales de los animales, en base al aporte de nutrientes de los forrajes y la condición fisiológica de los mismos.
Implementar un programa sanitario acorde a la zona y las normas sanitariasestablecidas por el INSAI, que se ajuste al sistema de producción y los distintos grupos etarios a manejar en el predio.
Calcular los nuevos indicadores técnico-económicos, para evaluar la factibilidad del proyecto.
Establecer una cosecha de mautes (as) a partir del cuarto (4) año.
METAS.Incrementar la producción de leche de 10 litros / día Ha aproximadamente 12,7 litros /día al termino del segundoaño.
Ampliar la cobertura de los pastos, desde un 60 % al momento del establecimiento a 75 % en el segundo año y así obtener el 90 % de cobertura el cual, es deseable para el tercer año.
Dividir la superficie utilizable en 3 módulos de pastoreo, los cuales se incorporaran de manera separada en cada módulo vacas en producción, vacas escoteras y becerros y becerras
Establecer un rebañoestabilizado con 54 vacas para la producción de leche a partir del tercer año de desarrollo del proyecto.
Realizar un plan de alimentación enfatizado en vacas del primer tercio lactancia proporcionando 4kg / día de concentrado más dieta base continuando el último tercio de lactancia con 3kg/día, de concentrado más alimentación base, las vacas escoteras recibirán una alimentación a base depasto, a los becerros se les proporcionara calostro, sustituto lácteo a razón d 3litros /día y alimento iniciador más pastoreo, los toros serán alimentados con 2kg/día de concentrado más alimento base.
Establecer un calendario y protocolo sanitario para incrementar la sanidad del rebaño a término de un año.
Lograr cosechar veintitrés (23) mautes y (23) mautas a partir de cuarto (4) añoPLAN Y USO DE LAS TIERRAS. Distribución espacial.Para el desarrollo del sistema doble propósito vaca-maute con explotación intensiva de leche, es necesario realizar una distribución física del predio, que permita la sustentación alimenticia de los animales y el manejo eficiente de todos los recursos.
Se dispone de 34,02 hectáreas del total de hectáreas existentes en el predio, para laalimentación de los animales se tendrán en total 33,45hectáreas y las instalaciones 0,19 hectáreas las cuales permanecerán iguales como se muestra en el diagnostico; se propone la distribución y modulación del predio como se describe a continuación (Ver Cuadro 1)
Cuadro N° 1. Hectáreas consideradas para el sistema de producción.
Descripción Superficie (ha)
Módulo de ordeño 23,56
Módulo de escoteras4,39
Módulo de becerros 4,2
Potrero de maternidad 1,30
Camellón 0,38
Instalaciones 0,19
Total 34,02
Plan de manejo de las pasturas.
Manejo de la pastura.
Las especies forrajeras predominantes en el predio “Fundo Doña Rosa”, son pasto aguja, pasto estrella y pasto tanner para dichas gramíneas se propone un sistema de pastoreo rotacional con tres módulos; el primer módulo será para los...